Alat Untuk Membuat Es Batu Kristal Tag

Macam-Macam Ukuran Cetakan Es Batu

Es balok ini tidak hanya digunakan untuk menjaga kesegaran produk, tetapi juga untuk menjaga suhu stabil dalam berbagai situasi, seperti penyimpanan makanan laut atau pengawetan hasil tangkapan ikan. Untuk memproduksi es balok dalam berbagai ukuran, digunakan cetakan khusus yang mampu membentuk es dengan ukuran seragam dan sesuai kebutuhan.

Setiap ukuran cetakan es balok memiliki kegunaan spesifik yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan bisnis. Ukuran cetakan kecil, sedang, dan besar masing-masing memiliki manfaat yang unik, mulai dari penyajian minuman dingin di kafe hingga menjaga kesegaran ikan di kapal nelayan. Artikel ini akan membahas berbagai macam ukuran cetakan es balok, serta bagaimana masing-masing ukuran dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan pendinginan yang beragam.

Apa Itu Cetakan Es Balok?

Cetakan es balok adalah alat yang dirancang untuk membentuk air menjadi balok-balok es dengan ukuran yang seragam. Biasanya terbuat dari bahan yang tahan suhu dingin, cetakan ini sangat efektif untuk menghasilkan balok es dalam jumlah besar. Fungsinya tidak hanya membentuk es, tetapi juga memastikan setiap balok memiliki ukuran yang konsisten dan mudah digunakan.

Dalam bisnis yang memerlukan es dalam jumlah besar, seperti perikanan atau kuliner, cetakan es balok sangat diperlukan. Dengan cetakan, proses produksi es menjadi lebih efisien dan hasilnya lebih optimal. Cetakan es balok juga membantu bisnis-bisnis tersebut menyimpan es dalam bentuk yang mudah diangkut dan disimpan.

Kegunaan cetakan es balok ini juga dapat mempercepat proses pendinginan di tempat yang membutuhkan es dalam jumlah besar. Misalnya, restoran atau pasar ikan yang membutuhkan es untuk menjaga kesegaran produk. Ukuran balok es yang konsisten memudahkan distribusi dan penyimpanan es untuk berbagai keperluan.

Manfaat Menggunakan Cetakan Es Balok

Menggunakan cetakan es balok memiliki manfaat utama yaitu efisiensi dalam pembuatan es. Dengan cetakan, Anda bisa mengisi air ke dalam ruang cetakan dan mendapatkan es dalam waktu yang lebih singkat dibandingkan metode lainnya. Hal ini membantu mengurangi waktu produksi, sehingga bisnis bisa beroperasi dengan lebih cepat.

Selain itu, cetakan es balok memudahkan pengukuran es yang dihasilkan. Setiap cetakan memiliki kapasitas tertentu, sehingga Anda bisa memperkirakan jumlah es yang dibutuhkan dengan tepat. Pengukuran yang konsisten ini mengurangi pemborosan dan memastikan jumlah es sesuai kebutuhan.

Penggunaan cetakan juga membantu mengurangi pemborosan es. Karena es yang dihasilkan seragam dan terkontrol, tidak ada air yang terbuang percuma. Ini sangat bermanfaat bagi bisnis yang memerlukan es dalam jumlah besar namun ingin menjaga efisiensi biaya dan produksi.

Macam-macam Ukuran Cetakan Es Balok

Berikut ini berbagai macam ukuran cetakan es balok.

Cetakan Es Balok Kecil

Cetakan es balok kecil biasanya menghasilkan balok es dengan berat sekitar 5–10 kg per balok. Ukuran ini ideal untuk kebutuhan kuliner yang membutuhkan es dalam jumlah kecil dan sering, seperti bar atau restoran. Es dalam ukuran kecil mudah dipindahkan dan disesuaikan untuk berbagai kebutuhan pendinginan.

Balok es dari cetakan kecil juga sering digunakan di rumah makan untuk menjaga minuman dan bahan makanan tetap dingin. Karena ukurannya kecil, es ini mudah dipecah-pecah jika diperlukan dalam ukuran lebih kecil. Selain itu, cetakan es balok kecil lebih mudah disimpan dan digunakan untuk berbagai acara atau kebutuhan rumah tangga.

Cetakan ukuran kecil juga lebih fleksibel karena dapat disesuaikan dengan berbagai freezer atau ruang penyimpanan. Ini memungkinkan pelaku usaha untuk menghasilkan es dalam jumlah yang sesuai tanpa memerlukan ruang penyimpanan besar. Pilihan ini sangat cocok bagi bisnis kecil yang memiliki keterbatasan ruang.

Cetakan Es Balok Sedang

Cetakan es balok sedang memiliki ukuran sekitar 10–20 kg per balok. Ukuran ini cocok untuk penggunaan umum di restoran atau usaha perikanan kecil, yang membutuhkan es dalam jumlah menengah setiap harinya. Es dari cetakan sedang dapat digunakan untuk menyimpan bahan makanan dalam kondisi dingin lebih lama.

Balok es dari cetakan sedang cukup besar untuk kebutuhan penyimpanan ikan atau bahan makanan yang lebih besar. Ini ideal untuk pasar atau toko ikan yang harus menjaga produk tetap segar sepanjang hari. Es berukuran sedang juga memudahkan proses distribusi karena ukurannya cukup besar namun tetap mudah diangkut.

Selain itu, cetakan es balok sedang memberikan fleksibilitas lebih besar dibandingkan ukuran kecil. Pemilik bisnis dapat menghasilkan es dalam jumlah cukup besar namun tetap praktis untuk penyimpanan. Ukuran ini membantu bisnis yang memerlukan es dalam jumlah sedang secara teratur namun tidak dalam skala besar.

Cetakan Es Balok Besar

Cetakan es balok besar biasanya menghasilkan balok es dengan berat lebih dari 20 kg. Ukuran ini umumnya digunakan dalam industri perikanan atau penyimpanan dingin skala besar, seperti di kapal penangkap ikan. Es berukuran besar sangat efektif untuk menjaga suhu dingin dalam waktu yang lama.

Balok es dari cetakan besar biasanya digunakan untuk melindungi hasil tangkapan di laut, sehingga tetap segar sampai tiba di daratan. Karena ukuran yang besar, es ini membutuhkan lebih sedikit frekuensi penggantian, membantu meningkatkan efisiensi operasional dalam industri besar. Es dalam ukuran besar juga sering digunakan untuk penyimpanan hasil laut di gudang atau fasilitas pemrosesan.

Cetakan es balok besar dirancang agar tahan lama dan mampu menghasilkan es dalam jumlah besar sekaligus. Ini penting untuk industri yang memerlukan pasokan es dalam jumlah besar dalam satu waktu. Dengan cetakan ini, perusahaan bisa menghemat biaya produksi es dan memastikan pasokan es tersedia dalam kondisi terbaik.

Kegunaan Berbagai Ukuran Cetakan Es Balok

Setiap ukuran cetakan es balok memiliki kegunaan spesifik yang disesuaikan dengan kebutuhan pengguna. Cetakan kecil, misalnya, cocok untuk menghasilkan es dalam jumlah kecil yang sering digunakan dalam minuman dingin, seperti di kafe, bar, atau restoran. Es dari cetakan kecil mudah dibawa, dipecah, dan disesuaikan untuk keperluan penyajian minuman atau menjaga suhu bahan makanan selama penyimpanan singkat. Ukuran kecil ini sangat berguna bagi bisnis kuliner yang membutuhkan es dalam jumlah kecil namun sering.

Cetakan es balok ukuran sedang ideal untuk menjaga kesegaran bahan makanan, terutama dalam industri perikanan kecil atau pasar ikan. Dengan ukuran sekitar 10–20 kg, balok es ini mampu mendinginkan produk dalam waktu yang cukup lama tanpa terlalu banyak mengonsumsi ruang penyimpanan. Sementara itu, cetakan besar yang menghasilkan es lebih dari 20 kg sangat berguna dalam industri perikanan besar atau kapal nelayan. Es berukuran besar memiliki daya tahan lebih lama dalam mendinginkan hasil tangkapan laut hingga tiba di daratan. Ukuran besar ini efektif dalam menjaga suhu dingin dalam waktu yang panjang, menjadikannya pilihan tepat untuk penyimpanan dan pengiriman skala besar.

Pengertian Es Kristal serta Peluang Usahanya

Jika sering membeli minuman di pinggir jalan atau di sebuah tempat makan, pasti pernah mendapati sebuah es yang berbentuk seperti kristal. Sekarang ini banyak sekali pabrik yang mengolah es kristal untuk dikirimkan ke pedagang-pedagang. Lalu apa pengertian es kristal yang sebenarnya? Yuk lihat penjelasan lengkapnya di bawah ini!

Apa Itu Es Kristal?

Jika dilihat dari namanya mungkin masih banyak yang belum paham dengan produksi satu ini. Tetapi, jika sudah melihat bentuknya pasti akan sangat familiar sekali. Pasalnya, es kristal sudah banyak dijual di pasaran. Es kristal tersebut biasanya digunakan untuk mendinginkan sebuah minuman yang disajikan. Penggunaan es kristal ini sangat dibutuhkan saat ini.

Jadi apakah pengertian es kristal? Sebenarnya es kristal merupakan sebuah es batu yang sudah diolah menggunakan air matang. Namun, es kristal ini lebih praktis dan bentuknya juga lebih cantik dibandingkan dengan es pada umumnya. Biasanya para pedagang minuman lebih memilih menggunakan es kristal ini karena bisa langsung digunakan tanpa harus membuatnya dahulu.

Es kristal ini juga dinilai lebih aman, karena bahan pokok yang digunakan yaitu sebuah air mineral yang biasa dikonsumsi masyarakat. Selain itu, cara pengolahannya juga bersih serta sudah sesuai dengan standar. Jadi, bagi yang ingin menggunakan es kristal ini tidak perlu khawatir akan keamanannya. Karena, memang sudah teruji klinis serta memang sudah ada izinnya.

Dari pengertian di atas dapat diambil sebuah kesimpulan bahwa penggunaan es kristal ini sangat direkomendasikan. Karena, selain lebih praktis untuk digunakan tetapi juga lebih bersih dan efisien. Dengan adanya es kristal, tentunya akan sangat membantu bagi para pedagang. Selain itu, bisa juga dijadikan sebuah ide bisnis yang menjanjikan.

Manfaat Es Kristal

Setelah mengetahui pengertian es kristal di atas, perlu juga mengetahui lebih dalam manfaat dari es kristal ini. Ada berbagai manfaat dari es kristal ini, terutama bagi pedagang minuman. Berikut beberapa manfaat dari es kristal dari berbagai segi, yuk lihat saja di bawah ini:

• Dapat dijadikan ladang bisnis yang menjanjikan dengan bahan pokok yang murah.
• Lebih efisien digunakan karena sudah berbentuk seperti bongkahan kristal.
• Dibandingkan dengan es balok, es kristal lebih bersih serta higienis.
• Untuk pedagang tentunya lebih hemat tenaga serta hemat listrik. Karena, tidak perlu membuat es batu lagi.
• Akan lebih menarik pembeli karena bentuknya yang unik serta lebih enak dipandang.

Cara Membuat Es Kristal

Pasti banyak yang belum mengetahui cara yang pasti untuk membuat es kristal. Biasanya, hanya sebagai penikmat saja tetapi kali ini akan diberikan sedikit penjelasan tentang pengertian es kristal tentang bagaimana cara membuat es batu kristal dengan menggunakan sebuah mesin. Untuk lebih jelasnya, ikuti saja tutorial cara membuatnya di bawah ini:

• Es kristal biasanya dibuat dengan menggunakan sebuah mesin agar hasilnya berbentuk silinder.
• Siapkan bahan pokoknya terlebih dahulu sesuai dengan pengertian es kristal di atas yaitu air mineral yang sudah matang. Sebaiknya, gunakan air yang sudah matang untuk mendapatkan kualitas es yang terjamin.
• Air mineral yang sudah matang tersebut kemudian akan ditampung pada sebuah tangki besar sebagai tempat penyimpanan. Namun, air tersebut tidak bisa langsung diolah karena harus melalui beberapa tahapan penyaringan.
• Tahapan penyaringan yang dilalui yaitu penyaringan pasir, penyaringan karbon, penyaringan pasir silika, penyaringan ultra visasi, serta penyaringan ultra violet. Kemudian air yang sudah melalui penyaringan tersebut akan dipompa masuk ke dalam sebuah mesin.
• Air tersebut akan melewati beberapa pipa agar bisa masuk ke dalam mesin, pipa tersebut juga akan bertugas untuk mencetak es menjadi bentuk silinder. Jika sudah masuk, air akan mengalami proses pendinginan melalui sebuah alat bernama kompresor.
• Setelah itu air pasti akan membeku dan menjadi es kristal, kemudian setiap 20 menit sekali mesin akan mengeluarkan es sebanyak 260 Kilogram.
• Selanjutnya es akan dikemas serta disimpan di dalam sebuah lemari beku dan siap untuk dipasarkan.

Cara Membuat Es Kristal Di Kulkas

Jika di atas membuat es kristal dengan menggunakan sebuah mesin, maka di bawah ini akan dipaparkan cara membuat es kristal menggunakan perangkat kulkas atau freezer. Teknik pengolahannya tentunya berbeda serta bisa dilakukan sendiri di rumah. Cara lebih lengkapnya bisa ikuti arahan berikut:

• Siapkan bahan pokoknya yaitu air secukupnya atau sesuai dengan kebutuhan, setelah itu rebuslah air sampai benar-benar mendidih untuk mendapatkan air matang sesuai dengan pengertian es kristal di atas.
• Kemudian dinginkan terlebih dahulu air tersebut atau biarkan pada suhu ruang, lalu sembari menunggu siapkan plastik-plastik kecil.
• Gunakan plastik yang mempunyai berbagai macam bentuk, pengguna bisa membelinya di toko plastik terdekat atau bisa juga di online.
• Setelah airnya dingin, tuangkan ke dalam plastik dengan pelan-pelan. Lalu rekatkan ujung plastik agar tidak tumpah saat akan diletakkan di kulkas.
• Selanjutnya taruh plastik berisi air tersebut di dalam freezer kulkas dengan suhu yang paling rendah, tujuannya adalah agar es cepat membeku. Selain itu, jangan lupa tutup rapat pintu freezer agar proses pembekuan cepat terjadi.

Jenis Mesin Es Kristal

Terdapat beberapa pilihan mesin es kristal yang dapat digunakan untuk membuat sebuah es kristal. Masing-masing jenis mesin ini tentunya memiliki kelebihan serta fungsi tersendiri. Namun, yang pasti mempunyai satu fungsi utama yang sama yaitu untuk membuat es batu kristal yang menyegarkan. Berikut beberapa jenis mesin yang bisa digunakan:

• Ice cube machine adalah jenis mesin pertama yang bentuknya kecil serta menghasilkan es dengan bentuk seperti bangun ruang kubus.
• Serta ice tube machine merupakan mesin yang biasa digunakan untuk membuat es kristal dengan bentuk silinder, mesin ini paling umum digunakan pada sebuah pabrik.
• Ice ball biasanya digunakan untuk produksi es kristal dengan bentuk bulat, selain itu jenis es ini juga susah mencair.
• Snow ice maker adalah sebuah mesin untuk membuat es dengan bentuk seperti salju, jenis es ini biasa digunakan untuk menyimpan ikan atau daging.
• Ice scaler machine merupakan sebuah jenis mesin pembuat es batu dengan tekstur kering yang umumnya dimanfaatkan untuk menyimpan ikan hasil tangkapan di kapal.

Jenis Es Batu Kristal

Dari pengertian es kristal di atas dikatakan bahwa es kristal memiliki bentuk yang unik serta cantik. Umumnya, es kristal yang biasa disajikan pada minuman hanya berbentuk silinder saja. Namun, ternyata ada banyak jenis serta bentuk dari es kristal ini. Bagi yang belum mengetahui, bisa menyimak penjelasannya di bawah ini:

• Chip ice merupakan jenis es kristal yang bentuknya pipih dengan warna yang benin serta tidak mudah cair. Untuk penyimpanannya pun hanya membutuhkan sedikit daya listrik.
• Tube ice adalah es kristal yang bentuknya seperti silinder dengan lubang ditengahnya, jenis es ini paling sering digunakan oleh pedagang.
• Cube ice jenis es kristal yang berbentuk kubus, sangat cantik jika dihidangkan pada sebuah minuman di restoran.
• Flake ice yaitu jenis es yang bentuknya menyerupai serpihan kaca, biasanya digunakan untuk mengawetkan makanan seperti ikan.
• Block ice atau biasa disebut dengan es balok adalah jenis es yang bentuknya besar, sehingga saat akan menggunakannya harus dipotong terlebih dahulu.

Harga Mesin Es Kristal

Jika tertarik dengan bisnis ini serta ingin menghitung modal yang harus dikeluarkan. Selain pengertian es kristal, di sini juga akan dibahas mengenai harga dari mesin untuk membuat es kristal. Jika ingin memproduksi es kristal dalam jumlah yang banyak maka harus menggunakan alat mesin yang mumpuni. Berikut daftar harga dari mesin es kristal:

• Mesin es kristal dengan ukuran mini serta hanya berkapasitas 15 Kilogram hanya berkisar pada angka 3 jutaan saja.
• Untuk yang kapasitas 25 Kilogram biasanya mematok harga pada angka rata-rata 5 juta.
• Jika ingin dalam kapasitas besar seperti 105 Kilogram harganya bisa mencapai 16 juta rupiah.
• Pada mesin es kristal dengan kapasitas 200 Kilogram harga yang ditawarkan hingga 20 juta rupiah.
• Untuk hasil atau kapasitas 300 Kilogram berkisar pada harga 30 juta rupiah.

Dari semua harga di atas, gunakan mesin yang sesuai dengan kebutuhan produksi. Jika bisnisnya masih dalam lingkup kecil, maka sebaiknya gunakan mesin yang kecil dahulu. Jika sudah dapat berkembang maka bisa membeli mesin yang lebih besar. Harga yang tertera di atas hanya perkiraan saja, bisa lebih atau bisa juga kurang.

Harga Es Kristal

Pengertian es kristal jika dilihat dari segi harga berarti mengacu pada harga jual atau harga pasaran dari es kristal ini. Tentunya setiap daerah memberikan harga yang tidak sama, sesuai dengan bahan pokok yang digunakan. Biasanya es kristal ini dijual dalam satuan Kilogram atau bisa juga dibeli satu sak. Tentunya sesuai dengan kebutuhan dari si pembeli itu sendiri.

Umumnya es kristal ini dijual dengan harga rata-rata 3000 rupiah per Kilogram, bisa lebih bisa juga kurang. Namun, jika membeli dalam jumlah yang banyak maka biasanya akan mendapatkan potongan harga yang lumayan. Bagi penjual sebaiknya bisa membeli es kristal dalam jumlah yang banyak sekaligus, agar lebih menghemat pengeluaran serta lebih efisien.

Pedagang bisa menyimpan es yang belum dipakai di freezer kulkas atau jika ada di freezer box. Biasanya es kristal ini tidak akan mudah mencair karena sudah mengalami beberapa proses penyaringan. Selain itu, juga dibuat dengan menggunakan mesin canggih dengan alat pendingin yang terjamin kualitasnya. Jadi, pedagang tidak perlu khawatir untuk kualitas dari es kristal ini.

Perbedaan Es Batu Biasa Dan Es Kristal

Pada pengertian es kristal di atas sudah disebutkan bahwa es kristal sebenarnya adalah es batu biasa yang diolah dengan menggunakan mesin. Namun, tentunya ada beberapa perbedaan dari es batu yang diolah secara manual dengan es batu yang diolah dengan menggunakan mesin. Berikut beberapa perbedaan dari dua jenis es tersebut:

• Dilihat dari segi bentuknya, pada es batu biasa biasanya berbentuk seperti bongkahan sedangkan pada es kristal umumnya berbentuk seperti tabung yang mempunyai lubang di tengah.
• Dari sisi tempat untuk membuatnya, untuk es batu biasa umumnya dibuat dengan menggunakan plastic atau cetakan es batu berbentuk kotak sedangkan untuk es kristal dibuat dibentuk dengan menggunakan pipa besar.
• Proses pembuatannya juga berbeda, pada es kristal dibuat dengan melalui beberapa proses penyaringan sedangkan es batu biasa dapat dibuat langsung di kulkas atau freezer.
• Bahan pokok yang digunakan kadang berbeda, walaupun sama-sama menggunakan air tentunya kualitas air yang digunakan bisa berbeda.
• Hasil pembuatan dari dua jenis es batu ini tentunya juga berbeda, pada es kristal mampu menghasilkan es dalam jumlah banyak sedangkan es batu biasa hasilnya terbatas serta tidak sebanyak es kristal.

Apakah Es Kristal Aman Untuk Disajikan?

Hampir sebagian orang pasti pernah mempunyai pertanyaan seperti itu. Pertanyaan tersebut sangat umum ditanyakan, karena memang pengolahannya di pabrik dan tidak semua orang melihatnya. Namun, sesuai dengan pengertian es kristal yang sudah disebutkan di atas bahwa bahan pokok yang digunakan yaitu menggunakan air mineral yang sudah matang.

Selain itu, meskipun airnya sudah matang tetapi masih harus melalui proses penyaringan. Untuk proses ini pun tidak hanya sekali, tetapi harus melewati beberapa tahap penyaringan. Sehingga, bakteri yang ada di dalam air tersebut sudah pasti akan punah. Jadi, pembeli tidak perlu khawatir lagi karena es kristal ini aman untuk dikonsumsi.

Tetapi, bagaimanapun mengkonsumsi es terlalu banyak memang tidak baik. Karena, bisa memicu berbagai penyakit di tubuh yang mengkonsumsi. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi es batu biasa atau es kristal dalam jumlah yang wajar. Karena, segala yang berlebihan itu memang tidak bagus untuk digunakan.

Peluang Usaha Es Kristal

Dari semua penjelasan pengertian es kristal di atas, pasti ada yang tertarik untuk memulai bisnis ini. Walaupun terlihat sederhana, namun keuntungan yang diperoleh sangat menjanjikan. Untuk memulai bisnis ini, sebaiknya gunakan mesin yang kecil terlebih dahulu. Pembaca bisa memproduksi es dengan jumlah yang sedikit dahulu.

Pembaca bisa juga menggunakan sebuah kulkas atau freezer box yang ada di rumah. Kemudian, bisa memasarkannya ke tetangga terdekat dahulu. Usahakan harga jualnya jangan terlalu tinggi, karena masih di tahap awal dan bisa juga sebagai ajang promosi. Jika usaha tersebut sudah dapat berkembang, pembaca bisa memulai membeli peralatan yang lebih canggih lagi.

Peluang usaha dari bisnis es kristal ini sangat menjanjikan. Bagaimana tidak? Hanya dengan satu bahan saja sudah bisa menghasilkan uang yang cukup banyak. Tetapi, tentunya sebagai produsen harus menggunakan bahan yang terjamin kualitasnya. Jangan sampai pelanggan kecewa karena hasil es kristal tidak sesuai.

Kesimpulan

Dapat diambil sebuah kesimpulan dari semua pernyataan di atas, mulai dari pengertian es kristal hingga peluang usaha dari bisnis sederhana ini. Bahwa, sejatinya es kristal merupakan es batu biasa yang kemudian diolah dengan menggunakan beberapa proses. Sehingga, menghasilkan es batu yang lebih steril serta higienis.

Untuk memproduksi es kristal ini bisa menggunakan beberapa mesin pilihan, sesuai dengan jenis serta bentuk es yang diinginkan. Harga mesinnya pun masih bisa dijangkau dan mudah untuk didapatkan. Sedangkan, untuk harga jual esnya juga berkisar di harga 3000 rupiah per Kilogram. Walaupun, terbilang sangat murah tetapi keuntungan yang didapatkan bisa lebih dari modal yang dikeluarkan.

Demikian penjelasan tentang pengertian es kristal secara mendalam serta detail. Jika ingin memulai produksi es kristal maka bisa mempelajari hal di atas terlebih dahulu. Karena, semua telah dipaparkan dengan sangat jelas serta rinci.

Cara Membuat Es Batu yang Bening dengan Mudah

Cuaca yang panas, akan membuat Sebagian orang mencari minuman yang dingin. Sering kali, untuk membuat minuman lebih dingin seseorang akan menambahkan es batu ke dalamnya. Cara membuat es batu memang terbilang cukup mudah. Namun, terkadang banyak dijumpai es batu yang terlihat berbuih-buih di dalamnya. Sehingga, akan membuat es lebih mudah mencair.

Maka dari itu, membuat es batu yang bening akan lebih tahan lama dan juga tampilannya lebih premium. Ini tentu menjadi nilai plus, apalagi jika es batu disajikan pada restoran. Namun, ternyata membuat es batu yang bening bisa juga dibuat di rumah. Nah, berikut penjelasannya:

Cara Membuat Es Batu yang Bening 

Es batu memang banyak sekali orang yang menyukainya, untuk menambahkannya pada minuman. Apalagi, kalau cuaca sedang panas-panasnya. Tidak hanya itu, es batu juga memiliki banyak sekali kegunaannya, seperti untuk pengompresan, membuat ikan tetap segar dan lainnya. Tentunya dengan es batu yang dingin akan membuat es batu tidak mudah mencair.

Sebab, tidak jarang es batu mengandung banyak buih di dalamnya. Buih tersebut merupakan gas yang terjebak dalam air. Kemudian terpaksa membeku, dengan demikian akan membuat es batu lebih rapuh dan lebih cepat mencair. Sebenarnya ada beberapa cara yang dapat diterapkan untuk membikin es batu yang bening. Nah, berikut cara mudahnya:

1. Es Batu Dengan Air Matang

Metode yang pertama yaitu cara membuat es batu bening dengan air yang sudah direbus. Perlu diketahui air yang digunakan dalam membuat es batu akan sangat berpengaruh terhadap hasil es batunya. Namun, mirisnya tidak sedikit orang yang memperhatikan hal ini.

Apalagi jika es batu digunakan untuk minuman, tentu akan langsung masuk ke tubuh jika es telah mencair. Padahal, biasanya es batu yang berbuih itu tidak hanya dari gas-gas yang terjebak dan terpaksa membeku dalam air. Tetapi, ada juga karena air yang digunakan kotor, sehingga akan menimbulkan buih di dalamnya.

Dimana, buih tersebut merupakan bakteri atau kotoran yang ikut membeku di dalamnya. Untuk itu, membuat es batu haruslah menggunakan air yang benar-benar bersih. Untuk cara membuatnya, bisa langsung simak yang berikut ini:

• Pertama, siapkan air murni. Usahakan air yang digunakan tidak mengandung kotoran serta udara sama sekali. Jika tidak ada, bisa menggunakan air yang telah disuling. Bisa juga menggunakan air dalam kemasan yang sudah menggunakan sistem reverse osmosis.
• Selanjutnya, masuk dalam proses merebus air. Cara membuat es batu yang bening, dengan menggunakan air yang direbus sebanyak dua kali. Dengan demikian akan membuat gelembung dan molekul dalam air bisa hilang.
• Masukkan, air dalam panci lalu rebus hingga matang. Jika sudah, lalu biarkan air dingin. Lalu, rebus Kembali air tadi. Selanjutnya diamkan lagi dan tutup rapat, agar debu atau kotoran tidak masuk.
• Kemudian, masukkan air ke dalam cetakan es batu. Tetapi, sebelum itu pastikan air telah benar-benar dingin agar tidak melelehkan cetakan.
• Jika sudah, masukkan air yang sudah dituang ke cetakan tadi, ke dalam freezer.
• Setelah itu, tutup freezernya dan tunggu beberapa jam agar air membeku dan menjadi es. Nanti, Ketika sudah beku bisa dilepas es batu bening dari cetakannya dan siap untuk dikonsumsi. 

2. Cara Membuat Es Batu dengan Pembekuan Atas bawah

Metode atau cara kedua untuk membuat es batu bening adalah dengan pembekuan atas bawah. Cara ini sangat cocok buat yang ingin mempunyai es batu dengan kristal. Untuk membuatnya tidaklah sulit. Berikut Langkah-langkahnya:

• Pertama, siapkan terlebih dahulu termos pendingin yang berukuran kecil. Gunakan termos kecil yang masih muat untuk dimasukkan dalam freezer. Sebab, termos tersebut digunakan untuk mengisolasi es batu, serta akan membuat es membeku dari atas ke bawah dengan perlahan.
• Kemudian, letakan cetakan es batu kedalam termos tersebut.
• Jika sudah, masukkan air yang sudah direbus. Pastikan air benar-benar telah direbus dengan matang dan sudah dingin. Sebab menggunakan air yang sudah dingin atau suhu normal kan membuat lebih cepat beku ketimbang saat suhunya masih panas. Hal ini juga akan membuat freezer lebih awet.
• Kemudian, Ketika sudah selesai mengisi air ke cetakan, maka selanjutnya adalah mengisi air ke dasar termos. Sehingga akan mengisi di sekeliling cetakan dalam termos. Dimana air tersebut berfungsi untuk melindungi es batu dan juga mencegah udara dingin membeku.
• Lalu, masukkan termos tadi ke dalam freezer. Aturlah freezer antara suhu -8 sampai -4 derajat celcius. Diamkan dalam freezer hingga membeku, kurang lebih selama 24 jam.
• Terakhir, jika sudah membeku keluarkan termos dan lepaskan es batu dengan kehati-hatian. Dimana es batu tersebut memiliki lapisan tipis di atasnya seperti kabut.
• Kemudian, biarkan kira-kira satu menit agar es kabut mencair.

3. Pembekuan Es Batu dengan Mengatur Suhu

Berikutnya ada cara membuat es batu bening dengan pengatur suhu menjadi -1 derajat celcius. Mengatur suhu rendah dalam freezer ini akan membuat gas-gas keluar sehingga es batu akan lebih bening. Berikut cara mudahnya:

• Pertama, atur suhu pada freezer terlebih dahulu yaitu -1 derajat celcius.
• Kemudian, masukkan air yang telah direbus ke dalam cetakan yang sudah disiapkan.
• Lalu, masukkan cetakan ke dalam freezer dengan hati-hati agar air tidak jatuh ke dasar freezer. Letakkan cetakan tersebut di bagian rak paling atas. Perlu diketahui pembekuan yang lambat ini akan memaksa gas untuk keluar sehingga es batu lebih bening. Untuk proses pembekuan biasanya akan memakan waktu 24 jam.

Tips Membuat Es Batu

Setelah mengetahui cara membuat es batu yang bening, maka selanjutnya mari simak tips membuat es batu. Tips ini akan sangat bermanfaat agar bisa membuat es batu lebih bagus. Berikut beberapa tipsnya:

• Untuk merebus airnya, sebaiknya menggunakan panci dengan stainless steel. Jangan memakai panci yang aluminium.
• Menggunakan air yang benar-benar bersih dan pastikan benar-benar matang saat direbus.
• Apabila tidak memiliki termos pendingin di dalam freezer, maka bisa menggunakan cetakan es batu yang bertutup.
• Menggunakan pendingin tambahan di ruang freezer, jika ada. Hal ini akan membuat freezer lebih dingin dan berguna jika freezer di rumah bermasalah.
• Jangan terlalu sering untuk buka dan menutup freezer. Sebab, hal ini akan membuat proses pembekuan terhambat.
• Jangan memasukkan air yang panas ke dalam cetakan. Apalagi jika cetakan yang digunakan berbahan plastik.

Itulah tadi cara membuat es batu bening dengan mudah. Tentu dengan membuat es batu sendiri dirumah akan lebih hemat biaya. Selain itu, juga menjaga Kesehatan serta higienis karena tetap mengkonsumsi air yang sudah direbus. Dengan demikian, akan terhindar dari penyakit karena mengkonsumsi es batu dari luar yang tidak tahu itu air matang atau bukan.

Cara Membuat Es Batu Kristal dengan Freezer dan Alternatifnya

Biasanya pada minuman yang dingin sering ditemukan es batu berbentuk seperti tabung yang memiliki lubang di tengahnya dan meningkatkan harga jual. Ketika dilihat dari segi bahan baku mungkin tidak terlalu jauh dengan es biasanya, namun bentuknya lebih bagus. Bagi pelaku usaha, boleh dicoba bagaimana cara membuat es batu kristal dengan freezer yang lebih mudah.

Sebenarnya  ada mesin khusus yang membuat es batu kristal ini karena bentuk yang dihasilkan hampir seluruhnya sama dan lebih mudah dijual. Akan tetapi, bagi pengusaha rumahan yang mungkin sedang menapaki usaha  perlu modal yang lumayan besar jika langsung menggunakan mesin. Jangan khawatir karena berikut akan dibahas cara membuat es batu kristal dengan freezer antara lain:

Jenis Es Batu yang Umum Digunakan untuk Usaha 

Berbagai bentuk dan jenis es batu kini bervariasi seperti yang disebut dengan es batu kristal, es balok, dan juga es serut. Siapa sangka ternyata bentuk dari variasi jenis es mempengaruhi kemampuan untuk tetap mempertahankan bentuknya sebelum mencair. Sebelum paham cara membuat es batu kristal dengan freezer, terlebih dahulu disampaikan mengenai penjelasan jenis es tersebut yaitu:

1. Es Batu Kristal

Pembahasan pertama tentu saja es batu kristal yang paling umum digunakan dan ditemui ketika membeli minuman dingin di luar rumah. Penampakannya cukup unik dan identik karena berbentuk seperti tabung atau agak lonjong dengan lubang di tengahnya. Biasanya juga warnanya lebih bening atau transparan sehingga bisa melihat sisi lainnya dengan mudah.

Pada usaha besar, tidak jarang menggunakan es batu kristal yang dibeli dan bukan membuatnya sendiri sehingga sering di pack dalam plastik besar. Harganya juga bervariasi untuk satu plastik ukuran besar berkisar mulai dari 20 ribuan dengan berat mencapai 20 kg.

2. Balok Es

Beralih ke jenis es selanjutnya yaitu balok es yang biasanya berbentuk sangat besar dan jarang ditemukan dalam minuman karena ukurannya. Penggunaannya seringkali untuk beberapa bahan makanan atau minuman yang butuh lingkungan dengan suhu rendah untuk menjaga kualitasnya. Misalnya seperti ikan, ayam, frozen food, minuman kalengan di luar ruangan, dan sebagainya.

Sebenarnya balok es bisa dimanfaatkan untuk menjadi pendingin dalam ruangan dengan cara memotongnya sesuai ukuran yang dibutuhkan. Akan tetapi hal ini lebih baik tidak dilakukan, sebab beberapa pembuat balok es menggunakan air tidak matang meskipun tidak semua. Balok es dapat digunakan sebagai pendingin dalam minuman ketika dibuat sendiri sehingga tahu air apa yang digunakan.

3. Es Batu Berbentuk Serut

Cukup banyak dicari beberapa waktu lalu yaitu es berbentuk serut yang sering dimakan dengan tambahan topping spesial di atasnya. Khusus untuk es serut ini akan diserut pada tempat yang sama dengan memanfaatkan pisau tajam pada sebuah es seukuran tangan orang dewasa. Penggunaannya juga beragam misalnya untuk sashimi, es kepal, es pelangi, dan sebagainya.

Cara Membuat Es Batu Berbentuk Kristal Di Rumah

Nah jika sudah mengetahui beragam jenis es batu, kini beralih untuk mengetahui cara membuat es batu kristal dengan freezer di rumah. Mungkin bagi sebagian orang cara ini terdengar mustahil, namun ternyata bukannya tidak mungkin membentuk es batu kristal dengan cara manual.

Kali ini akan disampaikan cara membuat es batu kristal dengan freezer menggunakan cetakan es kristal. Kemungkinan es kristal yang dihasilkan tidak terlalu banyak dan membutuhkan waktu panjang karena dibuat secara manual. Untuk itu, akan diberikan daftar langkah yang harus dilakukan untuk dapat membuat es batu kristal di rumah yaitu:

• Langkah pertama adalah menyiapkan seluruh alat dan bahan yang digunakan. Terdiri atas cetakan es kristal yang banyak tersedia di online shop, air, dan freezer.
• Kemudian cuci terlebih dahulu cetakan es kristal tersebut untuk memastikan bersih.
• Sambil menunggu cetakan kristal mengering, rebus air hingga mendidih.
• Lalu letakkan air pada cetakan kristal tersebut, namun pastikan sudah cukup dingin seperti suhu ruang. Sebab jika air panas dimasukkan, maka akan merusak freezer.
• Kemudian masukkan cetakan kristal yang berisi air dan diamkan hingga beberapa waktu. Lamanya waktu untuk menjadikannya es bervariasi, tergantung pada suhu freezer.
• Setelah air mengeras menjadi es, keluarkan es kristal tersebut dari cetakan.
• Letakkan dalam wadah dan masukkan kembali ke kulkas untuk menjaga bentuknya tetap utuh.
• Langkah selesai dan gunakan ketika es batu kristal tersebut dibutuhkan.

Rekomendasi Mesin Murah untuk Membuat Es Batu Kristal

Alternatif cara lain ketika permintaan akan es batu kristal lebih banyak, maka harus menggunakan mesin sebagai alat bantu. Langkah lain yang dirasa lebih tepat dibanding harus mengorbankan waktu dalam melakukan cara membuat es batu kristal dengan freezer di rumah. Oleh sebab itu, berikut ada beberapa rekomendasi mesin untuk membuat es kristal antara lain:

1. Geshini GZN – Z6

Saran produk mesin pembuat es yang pertama adalah geshini GZN Z6 yang hanya membutuhkan sumber listrik sebesar 112 watt saja. Selain dapat digunakan untuk pemakaian dalam rumah, Geshini yang cukup ringan ini juga dapat digunakan dalam acara outdoor. 

2. Pembuat Es Hicon HZB-12 SA

Alternatif cara membuat es batu kristal dengan freezer satu ini cukup mudah karena hanya butuh memasukkan air yang akan dibuat menjadi es, lalu menunggunya saja. Produk ini juga banyak digunakan untuk pengusaha yang memerlukan es batu kristal. Perlu diketahui juga bahwa mesin pembuat es dari Hicon memiliki cukup banyak variasi dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan.

Untuk industri dan pemakaian rumahan dapat menggunakan ice maker Hicon yang berbentuk seperti dispenser dengan harga mulai 9 jutaan. Selain itu, ada juga mesin Hycon untuk industri kecil yang dapat menghasilkan dalam waktu singkat seharga 4 juta rupiah. Kelebihan memakai Hycon adalah pengguna dapat memiliki mesin yang murah dan juga ringan untuk usaha skala rumahan.

3. Ice Cube Maker Latina Cubic 15A

Bagi yang menginginkan mesin melakukan penjualan di luar ruangan, maka Ice Cube Maker Latina seharga 4 jutaan ini adalah jawabannya. Bentuknya cukup kecil dan ringan untuk dibawa bepergian, sehingga dapat juga digunakan ketika sedang berkemah. Alternatif cara membuat es batu kristal dengan freezer menggunakan Latina yaitu meletakkan air di dalamnya sekitar 20 menit.

4. Ice Pack Freezer Gea For Ice Ball Type

Rekomendasi terakhir sebagai alternatif cara membuat es batu kristal dengan freezer adalah menggunakan mesin bantuan pembuat es kristal dari Gea. Keistimewaan menggunakan Ice Pack Freezer Gea adalah es lebih tahan lama atau tidak mudah mencair karena diproses untuk menghilangkan udaranya. Akan tetapi, persiapkan terlebih dahulu karena memiliki harga sekitar 14 juta rupiah.

Itulah beberapa informasi yang dapat disampaikan mengenai cara membuat es batu kristal dengan freezer serta mesin yang direkomendasikan. Akan lebih baik untuk menggunakan mesin jika usaha sudah mulai berkembang sebab akan lebih membantu dan menghasilkan lebih banyak es batu kristal. Demikian penjelasan yang dapat disampaikan dan semoga bermanfaat dengan baik.

 

10 Ceklist Sebelum Menggunakan Mesin Es Kristal

Proses Pembuatan Es Kristal dan Perlengkapannya

Es kristal merupakan es bening yang dibuat dari rebusan air saringan yang bersih dan higienis. Pembuatan es kristal sendiri tergolong mudah untuk dilakukan hanya memerlukan persiapan dan kelengkapan bahan. Proses pembuatan es kristal meliputi persiapan alat dan bahan yang dipakai untuk membuat es kristal serta langkah-langkah pembuatannya.

Sebelum melakukan langkah-langkah pembuatan es kristal, terlebih dahulu harus menyiapkan kelengkapan alat dan bahannya. Sebab tanpa adanya alat-alat dan bahan yang lengkap maka proses pembuatan kristal es tidak dapat dilakukan dengan baik. Oleh sebab itu sebaiknya penuhi dahulu kelengkapan peralatannya.

Kelengkapan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat es kristal tidak banyak dan tidak mahal. Untuk proses pembuatannya pun mudah dan tidak perlu waktu lama, meski demikian banyak yang tidak tahu cara membuatnya. Oleh karenanya, berikut akan dibahas mengenai cara membuat es kristal lengkap dengan bahan dan alat yang dibutuhkan.

Peralatan dan Bahan Pembuatan Es Kristal

Sebelum melangkah ke dalam cara pembuatan es kristal, alangkah baiknya jika mengenal terlebih dahulu alat serta bahan yang diperlukan untuk membuatnya. Berikut ini akan dijelaskan alat dan bahan apa yang diperlukan di dalam pembuatan es kristal.

1. Mesin es batu kristal

Untuk pembuatan es kristal maka memerlukan alat yang berupa mesin es batu kristal. Alat ini dipakai untuk menjadikan air yang dimasukkan ke dalam mesin berubah menjadi es kristal. Mesin es batu kristal ini merupakan peralatan elektronik sehingga membutuhkan listrik.

Daya watt yang tidak besar menjadikan alat mesin ini banyak digunakan dalam proses pembuatan es kristal. Pastikan tersedia sumber daya listrik yang memadai sebelum menggunakan alat mesin es batu kristal ini.

2. Filter air RO dan UV

Peralatan ini digunakan untuk menyaring kotoran, karat dan partikel pasir yang berpengaruh kepada rasa, bau dan warna air. Fungsi utama dari alat ini adalah memproses dan memfilter berbagai jenis air yang merupakan bahan utama dari pembuatan es kristal.

Peralatan ini juga membutuhkan listrik dalam pengoperasian dan pemakaiannya. Sehingga cek terlebih dahulu sumber daya listrik yang ada, pastikan bisa diakses untuk menyalakan peralatan filter air RO dan UV.

3. Timbangan digital

Timbangan digital sangat dibutuhkan dalam proses pembuatan es kristal. Hal ini dikarenakan saat membuat es kristal pasti memerlukan takaran air yang pas agar sesuai dengan kapasitas air yang lain, jangan sampai kelebihan berat ukuran es.

Alat satu ini tidak memerlukan sumber daya listrik dan bisa dipakai dimanapun asalkan bisa cara mengaksesnya. Tinggal meletakkan plastik berisi air dan ditakar jumlah angkanya sesuai dengan keinginan serta selera yang dikehendaki.

4. Sealer plastik

Peralatan ini merupakan alat yang harus ada dalam proses pembuatan es kristal. Hal ini dikarenakan sealer plastik digunakan untuk merekatkan plastik agar lebih rapi dan cepat sehingga tidak perlu lagi karet gelang atau lilin untuk menutup ujung plastik.

Sealer plastik merupakan jenis peralatan pres yang sederhana untuk digunakan. Pemakaian mesin ini cukup simpel yaitu dengan mengatur tingkat kepanasan sesuai dengan jenis plastik yang ingin direkatkan. Jepit bagian ujung plastik agar bisa di press dengan baik dan tepat.

5. Freezer box

Para pembuat es kristal bisa menggunakan freezer box atau ruangan pendingin cold storage untuk menyimpan batu es yang sudah membeku. Peralatan ini harus ada dan disiapkan agar batu es bisa disimpan di dalam ruang yang berada di suhu beku.

Freezer box atau ruang pendingin cold storage merupakan mesin yang membutuhkan sumber daya listrik dalam pemakaiannya. Oleh sebab itu, pastikan untuk mengecek sumber listrik apakah bisa mengaliri mesin pendingin tersebut.

6. Air bersih

Air bersih merupakan bahan utama yang harus ada di dalam pembuatan es kristal. Jika tidak ada air bersih ini maka seluruh proses pembuatan tidak bisa dilakukan. Sehingga upayakan untuk menyediakan air bersih yang bisa digunakan dalam proses ini.

Langkah-Langkah Pembuatan Es Kristal

Jika semua alat dan bahan sudah disiapkan dengan benar, maka selanjutnya adalah lanjut ke dalam langkah-langkah pembuatan es kristal. Berikut ini akan dijelaskan langkah-langkah pembuatan es kristal.

1.  Saring Air

Langkah pertama di dalam proses pembuatan es kristal ini adalah menyaring air bersih. Air yang sudah diambil dari saluran sumber seperti PDAM maupun sumur kemudian diletakkan ke dalam mesin filter air RO dan UV untuk disaring dan di filter.

Air yang disaring akan menjadi lebih bersih jika dibandingkan dengan air yang tidak disaring. Penyaringan air juga berguna untuk menghilangkan kerak, kotoran, karat dan partikel pasir yang ada di dalam air bersih ini.

Kebersihan air akan mempengaruhi kejernihan es kristal, semakin bersih airnya maka es akan semakin bening. Bahkan kristal-kristal di dalam es akan nampak di permukaan, oleh karena itu sebaiknya lakukan penyaringan air terlebih dahulu.

2.  Rebus Air

Jika sudah melakukan penyaringan air, maka langkah selanjutnya adalah merebus air yang akan digunakan dalam pembuatan es kristal ini. Dengan merebus bisa bermanfaat untuk menghilangkan bakteri dan kuman jahat yang ada di dalam air.

Untuk hasil yang maksimal, sebaiknya lakukan perebusan air sebanyak dua kali. Setelah air direbus airnya selama 1 jam dan biarkan mendingin, kemudian rebus air lagi selama setengah jam untuk hasil yang maksimal.

Setelah air direbus dua kali, biarkan air mendingin terlebih dahulu. Jangan gunakan air yang masih panas untuk membuat es kristal. Hal ini dikarenakan akan menyebabkan perbedaan suhu yang ekstrim sehingga es tidak dapat terbentuk dengan sempurna.

3.  Letakkan Air ke Freezer Box

Sebelum meletakkan air ke Freezer Box, terlebih dahulu harus memasukkan air yang sudah direbus ke dalam plastik yang sudah disiapkan. Usahakan agar berat air di masing-masing plastik sama dan tidak ada yang kelebihan.

Untuk menakar berat air di dalam plastik bisa menggunakan timbangan digital. Tetapkan berat air yang ingin dipakai, selanjutnya pres ke dalam sealer plastik agar tidak bocor. Jika sudah melakukan pres plastik, maka langkah selanjutnya adalah meletakkan air ke Freezer Box.

Freezer Box digunakan untuk mengubah air dalam plastik menjadi es kristal. Dengan suhunya yang berada di titik beku bisa membuat air menjadi es dalam sekejap. Biarkan selama beberapa jam untuk membekukan air ini.

4.  Keluarkan Es Kristal

Bila sudah dibiarkan selama beberapa jam, segera lakukan pemeriksaan terhadap air. Air yang ada di dalam plastik akan langsung membeku secara otomatis. Keluarkan es kristal dari dalam Freezer Box dan gunakan es kristal sesuai kebutuhan.

Demikianlah penjelasan singkat mengenai alat, bahan dan langkah-langkah proses pembuatan es kristal yang bisa dilakukan oleh siapa saja. Prosesnya yang ringan dan sederhana menjadikan pembuatan es kristal tidak menyusahkan orang yang membuatnya.

Cara Instalasi Mesin Es Kristal dan Memahami Cara Kerjanya

Sebelum memutuskan untuk membeli, kamu perlu mengetahui cara instalasi mesin es kristal terlebih dahulu. Upaya ini dilakukan agar mesin yang digunakan bisa bekerja secara optimal dan hasil es bisa lebih maksimal. 

Tidak hanya itu, bagi kamu yang pemula juga perlu mempelajari terkait cara kerja dari mesin ini. Dengan upaya itu kamu bisa mengetahui bagaimana cara mengoperasikan dan memaksimalkan mesin itu dengan baik. 

Cara Instalasi Mesin Es Kristal Terbaru

Bagi kamu yang masih pemula maka perlu memahami instalasi mesin es kristal dan berikut ulasannya:

Siapkan Selang

Untuk proses instalasi di mesin es kristal, kamu perlu menyiapkan 3 selang. Ketiga selang tersebut adalah selang water inlet, water outlet dan selang pembuangan. Umumnya ketiga selang ini didapatkan saat proses pembelian mesin yang masih baru. 

Pastikan selang yang digunakan tidak mengalami kebocoran dan semua bagian berfungsi dengan baik. Untuk itu, periksa setiap selang sebelum digunakan agar proses pembuatan es batu bisa berjalan lancar. 

Memasang Selang

Ketika pengecekan sudah dilakukan, kamu bisa mulai memasang selang sesuai unitnya. Untuk selang inlet ini bisa dipasang di unit bagian atas karena fungsinya untuk menarik air ke dalam mesin. 

Selain itu ada juga selang outlet dan selang pembuangan yang dipasangkan di colokan tengah dan di bagian akhir. Fungsi dari kedua selang ini untuk proses pembuangan air dari mesin ke tempat yang sudah disediakan. 

Memasang Filter

Selang yang sudah terpasang itu nantinya tinggal kamu sambungkan lagi dengan filter air. Fungsi dari alat tersebut adalah untuk melakukan filterisasi air yang akan masuk ke dalam mesin. 

Dengan cara ini maka air yang masuk ke unit sudah benar-benar bersih dan hasil esnya juga lebih maksimal. Tidak hanya itu, dengan adanya alat tersebut juga bisa membuat es tidak bercampur dengan debu atau kotoran lainnya. Jika semua sudah terpasang maka kamu bisa mulai menghidupkan mesin es kristal. 

Pengisian Air

Ketika mesin sudah dihidupkan maka mesin akan mulai menyedot air dari sumbernya. Pada tahapan ini juga sebagai bagian awal akan proses pendinginan hingga air tersebut berubah menjadi es kristal. 

Untuk proses pendingin di dalam mesin ini membutuhkan waktu kurang lebih 20-30 menit. Namun, pada pemakaian yang selanjutnya waktunya bisa lebih cepat sekitar 15 menitan saja. 

Pembentukan Es

Dari air yang sudah mengalir itu nantinya akan dimulai adanya proses pengerasan. Setelah itu, es juga akan mulai terbentuk dan akan langsung jatuh di wadah atau Bin yang sudah disiapkan. 

Setting Ketebalan Es

Untuk bagian setting ketebalan ini sebenarnya setiap mesin ada sedikit perbedaan. Misalnya, pengaturan ketebalan bisa dengan menekan tombol tertentu atau memutar baut yang tersedia. 

Khusus untuk merek yang Ice maker AC-500 itu memakai fitur memutar baut. Jadi untuk menebalkan es yang akan terbentuk, bautnya bisa diputar dengan menggunakan obeng. 

Lalu, mesin yang sudah jadi ini nantinya juga memiliki dimensi yang berbeda. Untuk jenis mesin ini, umumnya memiliki dimensi 23 x 23 x 23 mm. Jika dilakukan penebalan, dimensinya akan tetap tetapi tebalnya esnya saja yang berubah. 

Cara Kerja Mesin Es Kristal

Bagi kamu yang baru pertama kali menggunakan mesin ini maka perlu dipahami akan cara kerja uni tersebut, berikut tutorialnya:

Gas Freon Masuk ke Kompresor

Mesin ini bekerja dengan diawali dari gas freon dingin yang masuk ke akumulator lalu ke kompresor. Di dalam alat inilah nantinya gas freon yang awalnya bertekanan rendah diubah menjadi tekanan tinggi (panas). 

Setelah itu, cairan ini disalurkan ke separator (pemisah oli) dan diteruskan ke komponen kondensor. Di dalam kondensor ini nantinya gas tersebut akan dilakukan proses kondensasi (perubahan gas menjadi cair). Cairan yang dihasilkan dari alat ini juga memiliki tekanan tinggi (panas). 

Merubah Cairan Bertekanan Tinggi ke Rendah

Dalam proses perubahan tekanan ini sebelumnya diawali dengan masuknya cairan freon panas ke receiver tank. Selanjutnya, cairan itu akan terus mengalir ke filter drier. Dari proses tersebut, cairan yang bertekanan panas itu berubah menjadi gas freon panas dan cairannya berapa di posisi bawah. 

Dengan perpindahan posisi, cairan ini berlanjut menuju ke ruang pencairan ke katup ekspansi. Di dalam tempat itu, cairan freon yang awalnya bertekanan tinggi akan diubah lagi menjadi tekanan rendah. 

Cairan yang tekanannya sudah diubah itu kemudian dimasukkan ke dalam rongga tabung evaporator. Proses perpindahannya lewat pipa-pipa stainless di dalam siklus pembekuan. 

Di dalam pipa itu, cairan freon langsung membanjiri setiap sekat dengan volume 80%. Proses seperti ini sering disebut sebagai bagian dari penerapan teknologi Flow Dive. 

Pembekuan Es Batu

Untuk proses pembekuan di dalam mesin ini berasal dari air bahan baku di dalam tangki. Air itu akan terus dipompa lalu dialirkan ke evaporator melalui pipa-pipa stainless. Pada proses ini, air mengalir ke semua permukaan di dalam setiap pipa stainless. 

Untuk pipa stainless ini memang dikhususkan untuk proses pencetakan es tube. Setelah itu, air tersebut akan menuju ke tangki penampungan atau di bagian sirkulasi terus. 

Proses Pendinginan

Pada tahap ini berada pada cairan freon yang sudah diubah menjadi dingin di evaporator. Di tempat tersebut, cairan ini akan menyerap panas dari air bahan baku yang sebelumnya sudah di sirkulasi lewat pipa stainless. 

Dalam proses ini, cairan freon yang bertekanan rendah akan diubah menjadi gas freon bertekanan rendah juga. Selama proses ini, volume cairan freon dingin ini akan berkurang sedikit demi sedikit. 

Panen Es Batu

Setelah proses di atas selesai maka air yang ada di pipa stainless akan membeku dan menjadi es batu. Pada tahap ini, gas freon dengan tekanan panas akan disalurkan ke rongga evaporator (tempat gas freon bertekanan rendah). 

Di dalam evaporator ini lalu proses pencetakan es batu kristal dilakukan dengan ciri khasnya bolong di bagian tengah. Selama proses ini, es batu yang awalnya menempel pada pipa akan langsung berjatuhan ke bawah dan proses ini disebut defrost. 

Dari setiap es batu yang jatuh akan dipotong terlebih dahulu dengan pisau pemotong. Letak dari pisau tersebut ada di bawah tabung evaporator (tempat cetak es batu). 

Sehingga, saat es batu jatuh maka akan langsung dipotong dengan panjang tidak lebih dari 50 mm. Es yang sudah dipotong itu nantinya akan keluar dari lubang keluarnya es. 

Jadi cara instalasi mesin es kristal diawali dengan memasang selang. Setelah itu, mesin akan melakukan pengisian air dan dilanjutkan dengan pembentukan es. Setelah esnya jadi, kamu bisa mengatur ketebalan dari es tersebut lewat tombol atau pengaturan lainnya.

Tutorial Pengoperasian Mesin Es Kristal, Persiapan, dan Langkah

Anda harus paham tutorial pengoperasian mesin es kristal dengan benar tidak hanya esensial untuk memaksimalkan efisiensi produksi tetapi juga untuk memastikan umur panjang mesin dan kualitas es yang dihasilkan. 

Artikel ini akan membahas secara rinci tutorial pengoperasian mesin es kristal, memberikan panduan langkah demi langkah untuk memudahkan Anda dalam mengelola mesin es di bisnis Anda.

Persiapan Sebelum Mengoperasikan Mesin Es Kristal

Sebelum memulai pengoperasian mesin es kristal, ada beberapa langkah persiapan yang perlu dilakukan:

Periksa Konektivitas Listrik

Sebelum mengoperasikan mesin es kristal, sangat penting untuk memastikan bahwa konektivitas listriknya aman dan sesuai dengan spesifikasi teknis mesin. Periksa kabel listrik dan pastikan tidak ada kerusakan seperti retak, terkelupas, atau korsleting yang bisa menyebabkan risiko keamanan. Colokan harus pas dan aman di soket listrik, dan tegangan listrik harus sesuai dengan yang diperlukan mesin. Kesalahan dalam konektivitas listrik tidak hanya dapat menghambat kinerja mesin tetapi juga menimbulkan bahaya kebakaran atau kerusakan pada komponen elektronik mesin.

Cek Suplai Air

Kualitas es kristal yang dihasilkan sangat bergantung pada kualitas air yang digunakan. Pastikan bahwa suplai air ke mesin berjalan lancar tanpa hambatan dan bahwa filter air dalam kondisi bersih dan bekerja dengan baik. Air yang kotor atau mengandung tingkat mineral tinggi dapat menyebabkan es menjadi keruh dan dapat menyumbat sistem mesin. Membersihkan atau mengganti filter air secara teratur dan memastikan suplai air yang stabil adalah kunci untuk menghasilkan es kristal yang jernih dan menghindari gangguan pada produksi es.

Inspeksi Fisik

Sebelum memulai operasi, lakukan inspeksi fisik menyeluruh pada mesin es kristal. Periksa kondisi pintu, seal, dan area penyimpanan es untuk memastikan tidak ada kerusakan atau kebocoran yang bisa mempengaruhi kinerja mesin atau kebersihan es. Pintu yang tidak tertutup dengan rapat atau seal yang rusak dapat menyebabkan kehilangan dingin dan efisiensi yang berkurang, sementara kebocoran bisa menandakan masalah yang lebih serius dalam sistem mesin. Memastikan integritas fisik mesin tidak hanya membantu dalam menjaga kualitas es tetapi juga efisiensi energi.

Baca Manual Pengguna

Setiap mesin es kristal memiliki fitur dan pengaturan operasional yang unik, membuat manual pengguna menjadi sumber informasi yang berharga. Dengan membaca manual, Anda dapat memahami bagaimana cara mengoperasikan mesin dengan benar, termasuk pengaturan untuk ukuran dan jenis es, penggunaan fitur-fitur khusus, serta petunjuk pemeliharaan dan troubleshooting. Manual pengguna juga sering menyediakan tips untuk mengoptimalkan penggunaan mesin dan memperpanjang umur layanannya. Memahami informasi ini sangat penting untuk menggunakan mesin es kristal dengan efektif dan efisien.

Langkah dan Tutorial Pengoperasian Mesin Es Kristal

Setelah melakukan persiapan awal, Anda dapat mulai proses pengoperasian mesin:

Nyalakan Mesin

Untuk memulai produksi es, nyalakan mesin dengan menekan tombol atau menggeser sakelar ke posisi “on”. Tunggu hingga mesin sepenuhnya siap beroperasi sebelum melakukan pengaturan lebih lanjut.

Atur Pengaturan

Gunakan panel kontrol untuk mengatur ukuran, kepadatan, dan bentuk es sesuai kebutuhan. Penyesuaian ini memungkinkan produksi es yang sesuai dengan kebutuhan spesifik Anda.

Monitor Siklus Pembekuan

Pantau mesin selama siklus pembekuan awal untuk memastikan operasi berjalan lancar. Perhatikan indikator dan lampu peringatan untuk deteksi dini masalah.

Lakukan Pemeriksaan Kualitas Es

Setelah siklus pembekuan pertama, periksa es untuk memastikan kejernihan dan tekstur yang diinginkan. Kualitas es yang baik menunjukkan sistem filtrasi dan siklus pembekuan yang efektif.

Penyesuaian Pengaturan (jika perlu)

Jika es tidak memenuhi standar, sesuaikan pengaturan suhu atau kecepatan pembekuan. Pastikan juga kualitas air memenuhi standar untuk produksi es yang optimal.

Pemeliharaan Harian

Lakukan pembersihan rutin sesuai panduan pemeliharaan produsen, termasuk pembersihan bin es dan pemeriksaan filter. Pemeliharaan teratur menjaga mesin beroperasi secara optimal.

Dengan memahami tutorial pengoperasian mesin es kristal, Anda dapat memastikan produksi es yang efisien dan berkualitas tinggi. Ingatlah bahwa pemeliharaan yang baik tentang mesin Anda adalah cara memaksimalkan manfaat dan umur mesin.

Untuk mendapatkan mesin es kristal yang berkualitas dan berstandard mutu tinggi, Anda bisa menghubungi kami. Mesineskristal.com memiliki banyak beberapa varian mesin es kristal dengan kapasitas produksi yang berbeda-beda. Harga yang ditawarkan pun juga relatif terjangkau.

Cara Membersihkan Mesin Es Kristal, Persiapan, dan Langkahnya

Membersihkan mesin es kristal secara teratur adalah langkah penting untuk memastikan kualitas es yang dihasilkan tetap optimal dan mesin beroperasi dengan efisiensi maksimal. Artikel ini akan memberikan tutorial cara membersihkan mesin es kristal Anda, termasuk frekuensi pembersihan, langkah-langkah yang diperlukan, dan tips untuk memelihara mesin agar tetap dalam kondisi terbaik.

Membersihkan mesin es kristal sangat penting dilakukan. Supaya hasil tetap optimal. Untuk artikel lain, Anda bisa cek di postingan kami lainnya ya.

Pentingnya Membersihkan Mesin Es Kristal

Kebersihan mesin es tidak hanya penting untuk menjaga kualitas es tetapi juga untuk memperpanjang umur mesin dan mengoptimalkan kinerjanya. Es yang dihasilkan mesin yang kotor bisa terkontaminasi oleh bakteri dan kotoran, yang tidak hanya menurunkan kualitas es tetapi juga dapat menimbulkan risiko kesehatan. Selain itu, penumpukan mineral dan kotoran dapat menghambat efisiensi operasional mesin, mengakibatkan peningkatan konsumsi energi dan biaya operasional.

Frekuensi pembersihan mesin es kristal bergantung pada beberapa faktor, termasuk intensitas penggunaan dan kualitas air yang digunakan. Sebagai aturan umum, mesin es harus dibersihkan setiap enam bulan sekali. Namun, jika mesin digunakan secara intensif atau jika air yang digunakan mengandung tingkat mineral tinggi, pembersihan mungkin perlu dilakukan lebih sering.

Persiapan Sebelum Membersihkan Mesin Es Krsital

Sebelum memulai proses pembersihan, pastikan untuk membaca manual pengguna mesin es Anda, karena setiap model mungkin memiliki instruksi khusus. Matikan dan cabut mesin dari sumber listrik, dan kosongkan semua es yang tersisa di dalam mesin. Siapkan larutan pembersih yang sesuai dengan rekomendasi pabrik mesin es Anda atau gunakan larutan pembersih yang aman untuk mesin es.

Alat:

1. Kain atau Spons Lembut
2. Sikat Lembut
3. Ember atau Mangkuk
4. Botol Semprot
5. Sarung Tangan Karet
6. Penutup Mata atau Kacamata Pelindung

Bahan:

1. Larutan Pembersih Khusus Mesin Es
2. Sanitasi
3. Air Bersih
4. Handuk Kertas atau Kain Bersih

Langkah-langkah Membersihkan Mesin Es Kristal

Berikut ini adalah cara membersihkan mesin es kristal yang baik dan benar.

Pengaplikasian Larutan Pembersih

Mulailah dengan menyemprotkan atau mengoleskan larutan pembersih khusus ke seluruh bagian dalam mesin es, termasuk area pembuatan es dan tempat penyimpanan. Pastikan setiap sudut dan celah tercakup untuk menghilangkan semua kotoran dan penumpukan mineral.

Siklus Bilas

Setelah mengaplikasikan larutan pembersih, jalankan mesin pada siklus bilas untuk menghilangkan sisa larutan dan memastikan mesin bersih dari bahan kimia. Ikuti petunjuk manual mesin Anda untuk prosedur bilas yang tepat.

Pembersihan Bagian Eksternal

Bersihkan bagian luar mesin, termasuk pintu dan pegangan, dengan larutan pembersih yang lembut untuk menghilangkan debu dan kotoran. Ini menjaga mesin terlihat bersih dan mencegah kontaminasi silang.

Pengecekan dan Pembersihan Filter Udara

Periksa dan bersihkan filter udara secara teratur untuk mencegah sumbatan debu yang dapat mempengaruhi kinerja mesin. Ikuti petunjuk manual untuk metode pembersihan atau penggantian filter yang tepat.

Sanitasi

Terapkan solusi sanitasi setelah pembersihan untuk membunuh bakteri atau mikroorganisme residu. Gunakan produk yang sesuai standar keamanan pangan dan ikuti instruksi dengan teliti untuk memastikan kehigienisan mesin.

Tips Merawat Mesin Es Kristal

Ada beberapa tips merawat mesin es kristal supaya tetap awet dan tidak mudah rusak, Sehingga efisiensi mesin es kristal dapat tetap terjaga. Berikut ini adalah artikelnya.

Gunakan Air Berkualitas Tinggi

Kualitas air yang digunakan dalam mesin es kristal memiliki pengaruh besar tidak hanya pada kualitas es yang dihasilkan tetapi juga pada kebutuhan pemeliharaan mesin itu sendiri. Air yang mengandung tingkat mineral tinggi atau ‘hard water’ dapat menyebabkan penumpukan mineral dalam komponen mesin, yang pada gilirannya dapat mengganggu efisiensi operasional dan mempersingkat umur mesin. Penumpukan ini dikenal sebagai ‘scaling’ dan dapat sangat sulit untuk dibersihkan, seringkali memerlukan bahan kimia pembersih khusus dan dapat meningkatkan frekuensi pembersihan yang diperlukan.

Periksa dan Bersihkan Secara Berkala

Pemeliharaan rutin sangat penting untuk menjaga mesin es dalam kondisi kerja optimal. Selain pembersihan menyeluruh yang dilakukan setiap enam bulan atau sesuai dengan tingkat penggunaan, pemeriksaan dan pembersihan ringan secara berkala sangat disarankan. Ini bisa berupa pengecekan cepat pada filter, pembuangan, dan area penyimpanan es untuk memastikan tidak ada penumpukan kotoran atau awal dari pembentukan mineral.

Pembersihan ringan bisa dilakukan dengan mengelap bagian dalam dan luar mesin dengan kain lembut yang telah dibasahi dengan larutan pembersih ringan. Pemeriksaan rutin ini dapat membantu mengidentifikasi masalah potensial sebelum berkembang menjadi masalah yang lebih besar, sehingga mengurangi kebutuhan akan perbaikan mahal dan memastikan mesin selalu beroperasi dengan efisien.

Hindari Penggunaan Alat Kasar

Selama proses pembersihan, sangat penting untuk menggunakan alat yang tepat untuk menghindari kerusakan pada mesin. Permukaan mesin es kristal, khususnya bagian yang bersentuhan langsung dengan air dan es, seringkali terbuat dari bahan yang bisa gores atau rusak jika dibersihkan dengan alat yang kasar. Penggunaan spons kasar, sikat berbulu keras, atau pembersih abrasif dapat meninggalkan goresan pada permukaan mesin, yang tidak hanya mempengaruhi penampilannya tetapi juga dapat menjadi tempat berkumpulnya bakteri dan kotoran.

Oleh karena itu, disarankan untuk selalu menggunakan kain atau spons lembut saat membersihkan bagian dalam dan luar mesin. Jika diperlukan penggunaan sikat, pastikan untuk memilih sikat dengan bulu lembut yang tidak akan merusak permukaan mesin. Pendekatan lembut ini akan membantu menjaga integritas mesin sambil menjaga kebersihan dan higienitasnya.

Jika Anda ingin memiliki mesin es kristal sendiri untuk usaha es kristal atau usaha rumah makan, Anda bisa menghubungi kami. Berbagai macam ukuran mesin es kristal tersedia dengan kualitas yang terbaik. Anda tidak perlu khawatir, karena harga mesin es kristal ini sangatlah terjangkau.