Peluang Bisnis Es Batu Rumahan dan Cara Memulainya

Peluang Bisnis Es Batu Rumahan dan Cara Memulainya

Menikmati minuman dingin dapat melegakan dahaga dan sangat menyegarkan terutama di Indonesia yang memiliki iklim tropis. Jadi, tak heran jika minuman dingin sudah menjadi minuman sehari-hari. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut tentunya para penjual minuman harus menyediakan supply es batu yang cukup. Hal ini bisa menjadi peluang juga untuk membuka bisnis es batu rumahan.

Meskipun terdengar kurang menarik, namun siapa sangka jika bisnis es batu cukup potensial untuk dilakukan. Bisnis rumahan ini memiliki peluang yang besar untuk meraup banyak keuntungan. Dengan demikian bisnis es batu tak bisa dianggap remeh, untuk mengetahui peluang dan juga keunggulan dari bisnis yang satu ini simak penjelasannya sebagai berikut:

Peluang Usaha Es Batu Rumahan

Jika bisa melihat peluang yang ada sebenarnya ada banyak ide bisnis yang bisa dilakukan baik itu secara online maupun offline. Salah satunya adalah bisnis es batu rumahan. Meskipun terdengar sepele, nyatanya bisnis es batu ini memiliki peluang yang besar untuk dikembangkan agar bisa mendapatkan keuntungan yang besar bagi pemiliknya.

Pasalnya di negara dengan iklim tropis seperti Indonesia, es batu banyak dicari. Selain itu es batu juga tidak hanya dibutuhkan oleh pemilik usaha minuman saja, namun ada banyak sektor yang membutuhkan es batu ini. Untuk itu agar lebih memahami peluang usaha yang satu ini simak penjelasannya sebagai berikut:

1. Modal Kecil

Untuk memulai sebuah bisnis es batu rumahan tidak memerlukan modal yang banyak. Bisnis ini bisa dimulai dengan mengandalkan kulkas yang ada di rumah. Freezer yang ada di dalam kulkas tersebut merupakan modal utama untuk memulai bisnis es batu. Namun jika ingin memproduksi es batu kristal bisa juga dengan membeli mesin pembuat es kristal.

Untuk harga, mesin tersebut bisa didapatkan mulai dari harga 10 jutaan. Dengan menggunakan mesin tersebut bisa membuat es kristal dengan jumlah yang banyak. Es kristal sendiri juga banyak diminati sebab memiliki kelebihan jika dibandingkan es batu biasa yang mudah mencair.

2. Bahan Baku Mudah Didapat

Hal berikutnya yang membuat bisnis ini layak untuk dicoba adalah bahan baku untuk usaha tersebut sangat mudah didapatkan. Untuk membuat es batu hanya memerlukan air sebagai bahan baku utama. Untuk menjaga kualitas dari es batu yang dihasilkan pastikan untuk menggunakan air yang bersih dan steril.

3. Dibutuhkan Banyak Sektor

Meskipun banyak yang menganggap remeh bisnis yang satu ini nyatanya bisnis es batu rumahan mempunyai peluang yang cukup besar untuk berkembang. Jika dilihat dari segi geografis Indonesia termasuk negara dengan iklim tropis yang cukup panas di siang hari. Oleh sebab itu es batu akan sangat membantu untuk menyegarkan tubuh di tengah cuaca yang panas.

Selain itu perkembangan bisnis makanan dan minuman saat ini juga membutuhkan es batu sebagai salah satu komponennya. Es batu juga tak hanya dibutuhkan untuk bisnis minuman saja, namun pasar dari es batu ini cukup luas. Pemilik bisnis es batu bisa memasarkan es batu miliknya pada café-café, rumah makan hingga pemilik usaha frozen food.

4. Bukan Bisnis Musiman

Tak seperti bisnis kebanyakan yang muncul karena sedang viral atau hanya dibutuhkan pada saat tertentu saja. Bisnis es batu rumahan akan selalu dibutuhkan oleh konsumen kapan saja dan tidak akan hilang begitu saja. Kendala cuaca tidak akan membuat bisnis ini menghilang, meskipun penjualan mungkin memang akan berkurang saat cuaca sedang dingin.

Kelebihan Bisnis Es Batu

Setelah memahami penjelasan mengenai peluang dari usaha ini dapat dipahami bahwa sebenarnya bisnis es batu rumahan memiliki banyak kelebihan. Pemilik usaha es batu tidak perlu memikirkan tempat untuk memulai usahanya. Pasalnya untuk membuat es batu hanya membutuhkan kulkas atau mesin pembuat es batu yang bisa diletakkan di rumah tanpa memakan banyak tempat.

Menariknya lagi, bisnis ini belum banyak ditekuni oleh pelaku usaha. Dengan demikian konsumen yang akan datang sendiri kepada penjual. Terutama untuk pemilik usaha restoran atau usaha minuman yang akan selalu membutuhkan es batu. Jika ingin melebarkan penjualan es batu bisa juga dengan memasang produk tersebut ke situs penjualan online.

Dengan modal yang minim, pemilik usaha bisa meraup keuntungan yang besar. Bisanya untuk es batu kristal akan dijual dengan hitungan perkilo. Harga satu kilo es batu paling murah adalah sekitar 5 ribuan. Untuk pemilik usaha makanan dan minuman tentunya akan membeli lebih banyak es batu.

Selain itu bisnis juga minim resiko kerugian. Sebab es batu adalah produk yang tidak mudah rusak meski tidak laku hari itu juga. Es batu masih tetap awet dan dapat dijual kemudian hari selama freezer masih berfungsi untuk menjaga es batu tetap beku.

Kekurangan Bisnis Es Batu

Satu-satunya yang menjadi kekurangan dari usaha ini adalah masmasalah cuaca. Biasanya cuaca yang dingin akan membuat penjualan dari es batu menurun. Pasalnya saat cuaca sedang dingin konsumsi minuman dingin juga akan berkurang. Namun hal tersebut hanya akan berlangsung selama cuaca dingin saja, selanjutya penjualan es batu akan Kembali normal.

Cara Memulai Bisnis Es Batu Rumahan

Peluang usaha untuk membuka bisnis es batu sendiri masih terbuka lebar. Untuk memulai bisnis di bidang ini tidak membutuhkan keahlian khusus, yang diperlukan hanyalah menyiapkan keperluan untuk membuat es batu itu sendiri. Bagi yang tertarik membuka usaha es batu rumahan simak penjelasannya berikut ini:

1. Menentukan Mesin Pembuat Es

Untuk memulai bisnis tentu saja hal yang diperlukan adalah modal. Dalam hal ini modal utama dari bisnis es batu adalah alat pembuat es batu. Pengguna bisa menyiapkan mesin pembuat es batu atau menggunakan freezer yang ada di kulkas. Untuk membeli mesin es batu maka pilih mesin dengan ukuran yang sedang saja untuk skala rumahan.

Harga dari mesin tersebut biasanya adalah 10 jutaan. Dengan mesin tersebut dalam sehari sudah dapat menghasilkan 25 kg es batu kristal. Untuk membuatnya hanya perlu memasukkan air dan mesin akan membuat es batu kristal secara otomatis.

Jika ingin memulai bisnis dengan modal lebih kecil maka bisa menggunakan kulkas. Namun es batu yang dihasilkan memang tak sebanyak jika menggunakan mesin pembuat es batu. Untuk itu pemilik usaha bisa memilih sendiri mesin mana yang cocok digunakan untuk memulai usahanya.

2. Menentukan Target Penjualan

Berikutnya dalam memulai bisnis es batu rumahan pemiliknya perlu menentukan target pemasaran dari es batu tersebut. Hal ini perlu diperhatikan sejak awal hendak memulai bisnis agar penjualan lebih jelas. Selain dipasarkan kepada tetangga sekitar, sebaiknya cari juga target penjualan lain seperti kepada pemilik rumah makan atau usaha minuman.

3. Menentukan Harga

Setelah menentukan kedua hal diatas maka selanjutnya adalah menentukan harga yang tepat untuk es batu yang dijual. Hitung harga berdasarkan modal yang dibutuhkan dan margin yang diinginkan. Selain itu sebagai usaha baru berikan juga promo dan lakukan banyak promosi dengan pemilik usaha lain agar penjualan es batu lancar.

Itu tadi adalah peluang bisnis es batu rumahan yang masih terbuka lebar untuk dicoba. Tidak membutuhkan banyak modal, ternyata bisnis es batu bisa mendatangkan omset yang besar. Tak hanya itu bisnis ini juga tidak rawan dengan resiko kerugian, pasalnya ketika tidak laku pun es batu masih bisa disimpan di freezer agar tetap beku dan dijual kemudian hari. 

 

Penyebab dan Tips Kulkas Hemat Listrik untuk Membuat Es Batu

Salah satu alat elektronik yang boros listrik adalah kulkas. Pasalnya pemakaian kulkas dilakukan nonstop untuk membekukan makanan dan membuat makanan lebih awet. Apalagi ketika kulkas digunakan untuk membuat es batu, maka kulkas akan bekerja lebih ekstra. Namun tak perlu khawatir, ada beberapa tips kulkas hemat listrik untuk membuat es batu.

Pemakaian listrik dari kulkas dapat diminimalisir jika penggunanya memahami cara pemakaian yang tepat. Hal inilah yang terkadang diabaikan oleh pengguna, sehingga tanpa disadari kulkas menyedot lebih banyak energi listrik dan menyebabkan tagihan listrik melonjak. Untuk itu simak beberapa urain di bawah ini agar pemakaian kulkas bisa lebih hemat listrik.

Penyebab Kulkas Boros Listrik Saat Digunakan

Selain karena digunakan secara nonstop, kebiasaan dalam menggunakan kulkas juga berpengaruh pada konsumsi energi yang dibutuhkan oleh kulkas. Sebelum mengetahui tips agar kulkas hemat listrik untuk membuat es batu. Pengguna juga harus menyadari beberapa kebiasaan yang bisa menyebabkan kulkas menjadi boros listrik.

Meskipun hal kecil namun ternyata beberapa tindakan di bawah ini bisa membuat kulkas lebih boros listrik saat digunakan. Terutama ketika digunakan untuk membekukan makanan. Untuk mengetahui apa saja penyebab kulkas boros listrik, simak penjelasan berikut:

1. Menyimpan Makanan Dengan Suhu Tinggi ke Dalam Kulkas

Kesalah pertama yang menyebabkan kulkas boros listrik adalah memasukkan makan yang masih dalam kondisi panas ke dalam kulkas. Makanan yang memiliki suhu tinggi dapat membuat kerja kulkas lebih berat. Dengan demikian kulkas membutuhkan daya yang lebih besar untuk membuat suhu makanan menjadi dingin.

Apabila kebiasaan ini sering dilakukan tak hanya membuat kulkas boros listrik namun juga bisa menyebabkan kulkas cepat rusak. Selain itu uap yang dihasilkan dari suhu makanan yang panas tersebut dapat menyebabkan bunga es.Hal tersebut biasanya terjadi pada kulkas satu pintu.

2. Terlalu Sering Membuka Tutup Kulkas

Beberapa Tips agar kulkas hemat listrik untuk membuat es batu sangat berkaitan dengan kebiasaan dalam penggunaan kulkas dan masalah suhu. Kebiasaan berikut ini juga bisa menyebabkan kulkas boros listrik saat digunakan untuk membuat es batu. Kebiasaan pengguna yang sering membuka tutup kulkas membuat udara yang ada di luar kulkas masuk ke dalam.

Perbedaan suhu dari udara luar dan dalam kulkas tersebut menyebabkan kulkas harus bekerja lebih keras ketika digunakan. Hal ini akan sangat berpengaruh pada kulkas dengan satu pintu yang freezer dan tempat penyimpanannya digabung. Dengan sering membuka pintu kulkas akan membuat freezer bekerja lebih lama untuk membekukan es.

3. Bunga Es yang Menumpuk

Bunga es yang menumpuk biasanya terjadi pada kulkas dengan satu pintu. Menumpuknya bunga es pada bagian freezer ini juga disebabkan oleh kebiasaan dalam penggunaan kulkas itu sendiri. Untuk pemilik kulkas pintu satu harus rajin dalam membersihkan bunga es, sebab penumpukan bunga es dapat menyebabkan sirkulasi udara terhambat.

Dengan demikian suhu dingin dari evaporator menjadi tidak merata. Sehingga kompresor harus bekerja lebih keras untuk menyalurkan udara dingin ke freezer agar bisa membuat es batu Selain itu ruang penyimpanan juga menjadi lebih sempit karena adanya bunga es yang menumpuk.

4. Tidak Memperhatikan Pengaturan Suhu

Salah satu Tips agar kulkas hemat listrik untuk membuat es batu adalah mengatur suhu. Namun hal tersebut kadang kurang diperhatikan oleh pengguna. Mengatur suhu terlalu rendah hanya akan membuat kerja kulkas menjadi lebih berat sehingga membutuhkan konsumsi energi listrik yang lebih besar pula.

5. Tidak Menutup Pintu Kulkas Dengan Rapat

Hal yang satu ini cukup sederhana namun jarang diperhatikan oleh pengguna. Terkadang setelah membuka kulkas pengguna tidak menutupnya kembali dengan rapat. Hal ini bisa juga terjadi karena pintu terganjal sesuatu sehingga tidak dapat menutup dengan sempurna.

Apabila hal tersebut terjadi, menyebabkan perbedaan suhu yang ada di luar masuk ke dalam kulkas. Kondisi tersebut menyebabkan kulkas kesulitan untuk mempertahankan suhunya agar tetap dingin. Dengan demikian kompresor akan bekerja lebih keras agar suhu di dalam kulkas tetap dingin.

Tips Agar Kulkas Hemat Listrik Untuk Membuat Es Batu

Setelah mengetahui beberapa penyebab kulkas boros listrik di atas maka pengguna bisa menghindarinya agar kulkas lebih hemat listrik saat digunakan. Ketika digunakan untuk membuat es batu kulkas memang akan menyedot energi lebih banyak untuk melakukan proses pembekuan. Namun hal tersebut dapat diminimalisir dengan menggunakan beberapa tips berikut:

1. Memposisikan Kulkas Jauh Dari Dinding

Tips pertama ini sangat sederhana, namun merupakan hal dasar yang seharusnya dipahami oleh pengguna. Ketika meletakkan kulkas sebaiknya diberi jarak 10cm hingga 15cm dari dinding. Hal tersebut bertujuan agar kulkas tidak mudah panas sebab terkena suhu panas dari luar saat mepet dengan dinding.

Ketika kulkas panas maka beban kerjanya akan semakin besar. Apalagi ketika digunakan untuk membuat es batu maka kulkas akan membutuhkan energi yang lebih besar sehingga bisa menyebabkan listrik melonjak. Oleh sebab itu untuk membuat kulkas lebih hemat listrik perhatikan juga peletakkan kulkas ini.

2. Menutup Rapat Kulkas

Berikutnya tips yang sederhana namun bisa diterapkan agar kulkas lebih hemat listrik adalah dengan menutup kulkas dengan rapat. Seperti diketahui sebelumnya bahwa kulkas yang tidak tertutup rapat dapat menyebabkan kulkas lebih boros energi sebab harus mempertahankan udara dingin dalam kulkas. Tentunya hal semacam ini sangat penting sekali diperhatikan terutama pengguna kulkas pintu satu.

Ketika sedang membuat es batu, jangan terlalu sering membuka tutup kulkas dan selalu ingat untuk menutupnya kembali dengan rapat setelah membukanya. Tujuannya agar freezer dapat bekerja membekukan es batu dengan lebih cepat serta tidak membuat udara luar masuk ke dalam kulkas. Dengan demikian kulkas bisa lebih menghemat energi sebab beban kerjanya tidak terlalu berat.

3. Membersihkan Bunga Es

Berikutnya Tips agar kulkas hemat listrik untuk membuat es batu adalah rajin membersihkan bunga es. Dengan demikian freezer dapat bekerja dengan maksimal tanpa terhalang oleh bunga es, sehingga beban kerjanya bisa lebih rendah daripada kulkas dengan bunga es yang menumpuk. Untuk pemilik kulkas pintu satu hal ini harus rajin dilakukan.

Berbeda dengan kulkas pintu dua yang memiliki fitur defrost sehingga bunga es mencair secara otomatis, kulkas pintu satu harus dibersihkan secara manual. Untuk membersihkannya jangan menggunakan benda tajam. Pengguna bisa membersihkan bunga es menggunakan air hangat, atau bisa juga mematikan kulkas dan membuka pintunya semalaman maka bunga es akan mencair sendiri.

4. Mengatur Suhu

Suhu di dalam kulkas sangat penting ketika membuat es batu. Ketika kulkas kesulitan mempertahankan suhu dingin yang ada di dalamnya maka akan membuat beban kerja kulkas untuk membuat es batu menjadi lebih berat. Oleh sebab itu pengguna bisa mengatasinya dengan cara mengatur suhu kulkas sesuai dengan kebutuhan.

Selain menghindari memasukkan makanan dengan suhu tinggi ke dalam kulkas, tips agar kulkas hemat listrik untuk membuat es batu adalah dengan mengatur suhu dengan tepat. Untuk bagian freezer suhu yang disarankan adalah -180 derajat Celcius. Pengguna bisa mengaturnya dengan menggunakan tombol yang ada di dalam kulkas.

Itu tadi adalah beberapa tips agar kulkas hemat listrik untuk membuat es batu. Pengguna bisa menerapkan tips di atas agar meminimalisir tagihan listrik yang melonjak karena pemakaian kulkas. Hindari juga beberapa kebiasaan yang bisa membuat kulkas menjadi lebih boros.

 

Es Aluminium vs Es Batu Mana yang Terbaik?

Sensasi segar yang dihadirkan oleh es batu tampaknya tidak tergantikan terlebih saat musim panas, hanya saja saat mencair mempengaruhi rasa minuman. Inilah mendasari terciptanya ide membuat es aluminium atau sering disebut es stainless steel. Adanya inovasi tersebut membuat banyak orang bertanya antara es aluminium vs es batu mana yang terbaik?

Es Aluminium vs Es Batu Mana yang Terbaik?

Pada ulasan kali ini akan dibahas poin-poin apa saja yang bisa dijadikan rujukan terkait pertanyaan es aluminium vs es batu di atas. Untuk itu, tetap ikuti poin ringkas berikut agar mudah saat memilih es stainless steel atau es batu sebagai pelengkap kebutuhan.

1. Tingkat Tahan Lama (Mencair)

Poin pertama yang akan dibahas mengenai pernyataan antara es aluminium vs es batu adalah keawetan dari masing-masing es saat bertemu dengan zat-zat cair atau media pencair lainnya. Es batu yang beragam jenisnya umumnya cenderung lebih mudah mencair dibandingkan es stainless steel. Ini dibuktikan dengan berbagai minuman yang disajikan baik street food maupun rumah makan es batu ikut mencair.

Sementara es stainless steel keawetannya lebih terjaga sehingga minuman akan tetap segar seperti awal pemberian. Hal ini terlihat dari tekstur atau bentuk es tersebut tidak mengalami perubahan saat bersentuhan dengan air. Adanya perbedaan tingkat ketahanan ini membuat orang semakin menggemari es stainless steel sebagai pelengkap minuman agar tidak berubah rasa.

2. Tingkat Pemberi Sensasi Dingin

Mungkin dalam poin pemberi sensasi dingin ini tergantung dari masing-masing konsumen dan bersifat objektif. Kebanyakan orang lebih suka menggunakan es batu konvensional karena tingkat dingin yang diberikan lebih tahan lama. Meskipun es batu bisa mencair sehingga merubah rasa dari minuman, tetapi sensasi dingin cukup terjaga. 

Selain itu, ragam es batu seperti es kristal dan es serut dapat digunakan pada banyak aneka minuman jajanan pasar. Berbeda dengan es stainless steel yang umumnya dipakai untuk beberapa jenis minuman tertentu saja. Itulah sebabnya, rata-rata pebisnis sering memakai es batu sebagai pendukung produk jualannya.

3. Tingkat Bahaya Akibat Cemaran Mikroorganisme atau Parasit

Beralih ke tingkat cemaran mikroba atau parasit yang berpengaruh sebagai agen penyebab berbagai penyakit infeksi tertentu. Walaupun es mampu memberikan sensasi dingin namun nyatanya kesehatan jauh lebih penting tak tertandingi. Resiko cemaran cenderung meningkat pada es batu yang diolah oleh oknum-oknum dari bahan utama atau media pendukung “unhygienic”.

Sementara es stainless steel dianggap sebagai bahan pendingin minuman yang kurang akan resiko cemaran mikroba atau parasit. Asalkan media stainless steel sudah terjamin “food grade” sehingga aman untuk dipakai dalam minuman. Es ini juga memiliki gel non toxic yang terletak pada area tengah kubus dan dilapisi baja tahan korosi.

4. Tingkat Pemakaian Ulang (Reusable)

Poin keempat antara es aluminium vs es batu yaitu dilihat dari segi pemakaian ulang atau reusable. Dimana es stainless steel dapat digunakan kembali oleh konsumen setelah sebelumnya dipakai untuk minuman. Berbeda dengan es batu, konsumen tidak bisa menggunakannya lagi karena sudah ikut mencair dalam minuman.

Untuk dapat menggunakan es aluminium kembali, konsumen bisa mencuci es tersebut dengan air mengalir setelah dipakai dalam minuman. Disarankan apabila minuman mengandung zat-zat yang memicu lengket pada es stainless steel sebaiknya membersihkan dengan sabun piring. Nanti setelah dibersihkan silahkan masukkan kembali ke dalam freezer agar dingin bisa terjaga.

5. Segi Nilai Jual atau Harga

Bagi orang yang ingin menggunakan es stainless steel diharapkan memiliki budget yang cukup banyak. Pasalnya nilai jual yang dibanderol sekitar 50 ribu rupiah sampai 60 ribu rupiah untuk 4 buah cube dari es. Apabila mau membeli lebih (6 buah cube) harga yang ditawarkan berkisar diatas 75 ribuan di market-market online.

Sedangkan es batu sendiri, harga yang dipatok oleh produsen bervariasi dan terjangkau mulai dari seribu rupiah hingga dua puluh ribuan. Selain itu, bagi yang ingin membuat es batu di rumah menggunakan freezer tidak perlu menyediakan budget besar. Konsumen hanya perlu memiliki air, bahan-bahan pendukung, dan listrik yang cukup.

6. Segi Alat dan Media Pembuat Es

Untuk peralatan maupun media dalam membuat es batu atau es stainless steel terbilang hampir sama khususnya yang memakai cetakan. Namun, untuk jenis es batu yang diolah bukan secara konvensional sepertinya agak sedikit memberatkan. Alasannya, karena kecanggihan teknologi mendorong inovasi mesin pembuat es bernilai jual yang kurang terjangkau alias mahal.

Lain halnya dengan es stainless steel yang memang tidak murah di awal pembelian, namun bisa digunakan kembali. Sehingga konsumen hanya perlu menyediakan budget lebih saat pertama membeli es aluminium saja. Asalkan tidak salah dalam metode pendinginan dari es ini, konsumen dapat menikmati kesegaran minuman di siang hari.

7. Tingkat Kepraktisan Penggunaan

Merujuk kepada penggunaan alat dan media pembuat es itu sendiri, bisa dibilang kalau es batu dan es stainless steel berbeda kepraktisannya. Dimana es batu yang membutuhkan peralatan khusus untuk jenis tertentu kurang sederhana karena harus membeli alat tersebut. Sebut saja es kristal, agar lebih mudah disajikan wajib memiliki mesin terlebih dahulu.

Es stainless steel tidak memerlukan mesin pembuat es, hanya media stainless steel dan freezer saja. Cukup disimpan selama lebih kurang 4-5 jam untuk mendapatkan sensasi dingin dan menyegarkan saat minuman dituangkan dalam gelas. Namun, perlu diingat es ini jangan digunakan dalam pelengkap acara besar karena berpotensi “hilang” diambil orang.

8. Segi Fungsi Penggunaan

Masuk ke dalam poin segi fungsi dari es batu maupun es stainless steel yang berbeda pula. Kebanyakan orang menggunakan es batu bukan hanya sebagai pendingin minuman namun juga hal lain. Seperti penghilang nyeri atau sakit, meredakan memar, mata panda, mencegah pembusukan bahan pangan, dan sebagainya. 

Sedangkan untuk es stainless steel jarang konsumen menggunakannya untuk hal-hal lain seperti yang telah disebutkan. Alasannya sudah jelas karena es lebih cocok dicampurkan ke dalam minuman bukan selain itu. Terlebih harganya yang mahal membuat sebagian orang sayang apabila memakai es stainless steel ke kebutuhan yang dianggap kurang tepat.

9. Segi Kenikmatan Konsumen

Poin terakhir pembahasan es aluminum vs es batu adalah tentang kenikmatan konsumen dalam memanfaatkannya. Disini harus dijelaskan dahulu bahwa nikmat atau tidaknya tergantung individu masing-masing. Konsumen yang suka dengan sensasi “menggigit es” cenderung memilih es batu sebagai bahan pendingin minuman.

Berbeda dengan penggemar minuman dingin yang tidak suka sensasi tersebut, lebih suka menggunakan es stainless steel. Selain karena tanpa mengalami perubahan bentuk, biasanya beberapa konsumen tidak suka apabila rasa dari minuman hambar. Jadi kenikmatan konsumen sangat tergantung dari individu itu sendiri.

Bagaimana? Sekelumit penjelasan es aluminium vs es batu di atas tentu sudah bisa menjadi rujukan untuk konsumen dalam menentukan pilihan. Artinya konsumen tidak perlu merasa bingung lagi jika nanti dihadapkan harus memilih es mana sesuai. Sejatinya setiap es itu sama-sama dapat memberi manfaat asalkan proses pembuatan terjamin dan penggunaan tidak berlebihan.

 

Perbedaan Ice Tube dan Ice Cube, Jangan Sampai Keliru

Menikmati segelas minuman dingin di siang hari yang terik pastilah menyegarkan. Hal itulah yang membuat es batu sebagai pelengkap minuman dingin laris manis. Es batu ini pun memiliki beragam bentuk dan jenis. Misalnya ice tube (es kristal) serta Ice Cube (es batu kubus). Jenis es batu ini memiliki beberapa perbedaan yang cukup mencolok. Apa saja perbedaan ice tube dan ice cube? simak penjelasannya di bawah ini.

Apa itu Ice Tube dan Ice Cube

Sebelum membahas perbedaan ice tube dan ice cube, pastinya harus tahu pengertiannya. Ice tube biasa juga disebut dengan es kristal bolong tengah. Pasalnya, bentuk ice tube ini menyerupai tabung dan memiliki lubang ditengahnya. Bentuk es ini sering dipakai di usaha kuliner, catering, acara pernikahan, dan lain-lain.

Bila diterjemahkan ke bahasa Indonesia, Ice cube adalah es batu berbentuk kubus. Es batu jenis ini sudah lebih dahulu populer di kalangan masyarakat sebelum ice tube. Es batu kubus ini biasa dijumpai di rumah, cafe, restoran, dan lain-lain.

Perbedaan Ice Tube dan Ice Cube

Meskipun sama-sama berupa es kristal, ice cube dan Ice Cube memiliki beberapa perbedaan. Perbedaan ini terletak dari segi kegunaan, cara pembuatan, dan lain-lain. Berikut adalah perbedaan ice Tube dan ice cube :

1. Bentuk

Perbedaan ice tube dan Ice Cube yang paling menonjol terletak pada bentuknya. ice tube berbentuk silinder panjang dan memiliki lubang di bagian tengahnya. Sedangkan ice cube berbentuk kotak atau kubus. es berbentuk silinder memiliki permukaan yang lebih lebar, namun isinya lebih tipis. hal ini dikarenakan ada lubang di tengah es. Sementara es berbentuk kubus, bentuknya lebih solid dan padat.

2. Ukuran

Ice tube memiliki ukuran yang cukup beragam. Biasanya es batu jenis ini memiliki panjang sekitar 5-10 cm. Diameter lubang di bagian dalamnya berkisar antara 5-10 mm. Sedangkan untuk diameter bagian luarnya, berkisar di antara 20 hingga 40 mm.

Sedangkan Ice Cube biasanya berukuran 2 x 2 x 2 cm. Namun, bisa jadi ukuran ini berbeda tiap masing-masing pabrik atau tergantung keinginan pemesannya. Ada juga es kubus berukuran besar yang biasanya dipakai untuk kebutuhan pendinginan skala besar.

3. Cara Membuatnya

Baik es kristal berbentuk tube atau cube berskala besar, sama-sama dibuat melalui mesin es batu. Namun untuk es berbentuk kubus, masih bisa dibuat sendiri dengan cetakan es batu yang ada di rumah. Pada skala besar, biasanya air tinggal dimasukkan ke dalam mesin es batu. Kemudian, mesin akan mencetak air tersebut menjadi es berbentuk kubus.

Es kristal berbentuk tube dibuat melalui proses kondensasi atau pendinginan pada pipa mesin. Pipa tersebut dialiri air selama terus menerus, sehingga es terbentuk di pipa. Es yang terbentuk akan menyesuaikan bentuk dari ukuran pipa evaporator mesin es batu. Hal itulah yang membuat es yang dihasilkan memiliki lubang pada bagian tengahnya.

4. Kegunaan

Es batu berbentuk tube atau silinder biasa dipakai untuk usaha minuman, cafe, acara besar, dan lain-lain. Pasalnya, es jenis ini hanya tersedia di pabrik es batu dan tidak ada alat untuk membuatnya di rumah. Es berbentuk tube inipun harganya murah dan mudah didapatkan oleh pebisnis.

Es berbentuk kubus sebenarnya juga kerap dipakai untuk mendinginkan minuman atau makanan. Namun, biasanya es kubus ini hanya dipakai di skala rumahan saja. Es batu bentuk kubus mudah dibuat sendiri di rumah. Selain itu, mesin es batu skala rumahan pun juga kerap menghasilkan es batu berbentuk kubus.

5. Daya Mendinginkan

Es batu jenis tube lebih mudah mendinginkan air daripada bentuk kubus. Pasalnya, permukaan es tube lebih luas dan panjang. Apalagi, didukung dengan adanya permukaan silinder di bagian luar dan dalam. Ukuran es berbentuk silinder ini juga pas di gelas. Es batu berbentuk kubus memiliki daya mendinginkan yang hampir sama dengan bentuk tube. Namun, es kubus kurang cepat dalam mendinginkan minuman dibandingkan es tube. Es batu ini tidak cepat meleleh dalam air, apalagi jika airnya bersuhu normal.

6. Daya Tahan

Es berbentuk silinder tentunya lebih cepat cair dibandingkan es kubus. Pasalnya es bentuk tabung lebih “tipis” dibandingkan es kubus. bentuk tipisnya ini juga memudahkan es ini hancur saat dikunyah. Sifatnya yang mudah cair mengharuskan es bentuk tabung untuk segera digunakan setelah dikeluarkan dari kulkas.

Es kubus memiliki bentuk yang lebih solid. Hal itulah yang membuatnya tidak terlalu cepat mencair. Hal inilah yang membuat es batu kubus digunakan untuk menjaga makanan atau minuman dingin tahan lebih lama.

Tips Memilih Ice Tube dan Ice Cube

Setelah mengetahui perbedaan ice tube dan ice cube, pastinya pengguna ingin tahu cara memilih es yang baik. Pasalnya, es yang beredar saat ini belum tentu bagus dan berkualitas. Apalagi es batu ini diperuntukkan untuk usaha kuliner seperti minuman kekinian atau cafe. Inilah tips untuk memilih es batu yang berkualitas.

1.Lihat Warnanya

Perhatikan warna dari ice tube dan ice cube yang hendak dibeli. Es batu kubus dan tabung yang terbuat dari air yang mentah akan terlihat berwarna putih seperti susu. Tak jarang ada yang berwarna sangat keruh dan tidak segar. Jika terbuat dari air bersih dan matang, es yang dihasilkan akan berwarna bening.

2. Perhatikan Aroma dari Ice Tube dan Ice Cube

sebelum memilih es batu tabung atau kubus, cium dahulu aromanya. Aroma yang dihasilkan oleh es batu berkualitas akan terasa segar tanpa bau menyengat. Apabila es batu mengeluarkan aroma yang cukup kuat, kemungkinan besar es batu dibuat dari air mentah. Tentunya berbahaya, apalagi air tersebut terkontaminasi bakteri atau bahan kimia berbahaya.

3. Rasa dari Es Batu

Pecinta es batu sejati pastinya mudah membedakan rasa es batu bagus atau tidak. Es batu berkualitas terasa segar dan tawar seperti air biasa. Namun pada es batu kubus atau tabung tidak berkualitas, rasanya akan sedikit pahit. pastinya akan menimbulkan rasa yang kurang enak untuk minuman.

4. Pengemasan

Pabrik es batu yang bagus biasanya akan mengemas es batu kubus dan tube dalam plastik bening dan bersegel. Hal ini dilakukan agar es batu tetap higienis dan terjaga suhu dinginnya hingga ke konsumen. Jika ada pabrik es batu yang tidak mengemas es batu seperti yang dijelaskan di atas, sebaiknya jangan dipilih.

Itulah ulasan lengkap mengenai perbedaan ice tube dan ice cube. Meskipun sama-sama jenis es kristal, kedua es ini memiliki bentuk dan beberapa hal yang berbeda. Misalnya dari segi ukuran, kegunaan, cara membuat, daya tahan serta daya mendinginkan. meskipun begitu, kedua jenis es ini sangat cocok digunakan untuk mendinginkan minuman kesukaan. selamat mencoba.

 

Cara Mengawetkan Ikan dengan Es Batu untuk Rumah Tangga

Ikan yang sudah ditangkap dan mati akan cepat sekali membusuk. Ikan yang busuk berbahaya bagi kesehatan bila dikonsumsi. Agar layak dikonsumsi ikan harus diawetkan. Cara mengawetkan ikan dengan es batu adalah suatu cara yang paling sering dilakukan oleh para nelayan maupun ibu rumah tangga.

Pengawetan dengan es batu termasuk cara alami yang baik dibandingkan pemakaian bahan kimia. Berikut sekilas beberapa cara mengawetkan ikan secara alami agar tidak berbahaya saat dikonsumsi. Selanjutnya akan dibahas langkah-langkah mengawetkan ikan dengan cara menurunkan suhu ikan dengan es batu.  

A. Berbagai Macam Cara Pengawetan Ikan

Ada banyak cara untuk mengawetkan ikan tanpa bahan kimia yang berbahaya. Salah satunya dengan memakai es batu. Berikut sekilas tentang beberapa cara pengawetan itu:

1. Penggaraman dan Pengeringan

Pengawetan ikan dengan garam memakai prinsip osmosis untuk menyerap air pada ikan agar mikroba, jamur dan bakteri tidak bisa bertumbuh. Seluruh bagian ikan ditutup dengan garam lalu dikeringkan di bawah sinar matahari. Hasilnya ikan bisa bertahan beberapa minggu. Tidak berbeda dengan penggaraman, cara pengawetan dengan pengeringan juga digunakan untuk mengurangi kadar air dalam tubuh ikan.

2. Pendinginan

Teknik pendinginan termasuk cara mengawetkan ikan dengan es batu. Di zaman modern ini dipakai freezer atau kulkas supaya air di dalam ikan menjadi beku dan bakteri pembusuk tidak bisa tumbuh di sana. Seluruh mikroorganisme memang tidak bisa tumbuh di suhu rendah. Selain es batu dan es kering bisa digunakan obat pendingin freon dan amonia.

Cara kerja bahan pendingin itu ialah menurunkan suhu dari ikan maupun tempat penyimpanannya. Diantara beberapa bahan pendingin itu, es batu adalah sarana pendingin yang terbaik karena selain alami es batu dapat mereduksi suhu tubuh ikan secara cepat tanpa mempengaruhi kualitas ikan dengan biaya yang lebih murah dibanding jika memakai sarana pendingin lainnya.

3. Pengalengan dan Penyinaran

Cara pengalengan diterapkan pada industri modern sebagai alternatif cara mengawetkan ikan dengan es batu. Supaya awet, kemasan kaleng ikan harus steril serta hampa udara sehingga mikroorganisme tidak dapat hidup di kaleng. Tetapi kaleng harus dijaga kondisinya agar tidak rusak.

Selain  teknik pengalengan ada teknik baru yaitu dengan penyinaran dengan sinar gamma atau ultra violet untuk membunuh bakteri. Alat penyinaran mahal tetapi kemasan ikan supaya steril dan lebih awet.

4. Pengasapan

Selain cara mengawetkan ikan dengan es batu, orang memanfaatkan kandungan fenol pada asap untuk mematikan mikroorganisme. Teknik ini harus memperhatikan jenis bahan bakar, kayu untuk membakar dan teknik pembakaran mesti diperhatikan. Beberapa bahan seperti ampas tebu dipakai agar ikan tidak berbau sangit. Bisa juga dipakai teknik lain seperti pemakaian cuka untuk membuat ikan awet.

B. Langkah-langkah Mengawetkan Ikan dengan Es Batu

Pada di suhu ruang, ikan mengalami pembusukan. Tiap kenaikan suhu 5°C, kecepatan pembusukan bisa meningkat dua kali lipat. Sering dilihat di supermarket ikan yang berada di atas tumpukan es batu. Ini teknik pengawetan yang sudah dilakukan sejak lama oleh para nelayan dan masyarakat modern karena mudah dan murah. Konsep pendinginan dengan es  batu juga diterapkan di freezer.

Freezer dan kulkas memakai aliran udara dingin sebagai refrigerant untuk membuat beku ikan. Alat ini memakai pendingin berupa rak yang disusun horizontal.  Pembekuan ikan dengan es batu dilakukan dengan menata ikan secara teratur di rak horizontal itu dan udara dingin dengan cepat dialirkan guna membekukan ikan tersebut. Berikut cara mengawetkan ikan dengan es batu secara lebih terperinci:

1. Memilih Ikan yang Berkualitas Baik

Cara mengawetkan ikan dengan es batu dimulai saat membeli ikan. Pilihlah ikan dengan kualitas yang baik supaya ikan tidak cepat busuk. Ciri-ciri ikan dengan kualitas baik mata ikan jernih, baunya air laut, tidak berbau amis, insang berwarna merah cerah, warna ikan terang dan dagingnya terasa kenyal. Perhatikan hal ini agar ikan yang disimpan tidak dalam keadaan busuk.

2. Mencuci Ikan Sampai Bersih

Cucilah ikan yang sudah dibeli dengan air bersih. Lalu buang sisik ikan, juga lendir, isi perut dan insang ikan. Bagian-bagian yang dibuang itu adalah bagian-bagian ikan yang cepat membusuk. Supaya ikan tidak berbau amis, beri pengawet alami berupa air garam ataupun perasan air jeruk nipis sebelum disimpan pada wadah yang tertutup.

3. Menyimpan pada Wadah yang Tertutup

Menyimpan ikan dalam sebuah wadah tertutup rapat dimaksudkan agar bau ikan tak menyebar saat disimpan di dalam kotak berisi es batu atau dalam lemari es. Bagian dari cara mengawetkan ikan dengan es batu ini bisa memakai kotak makanan plastik yang tertutup rapat atau wadah dari bahan lain yang cukup kuat. Yang penting wadah itu harus tertutup rapat.

4. Memasukkan Ke Dalam Kulkas atau Kotak dengan Es Batu

Simpanlah ikan yang berada di wadah tertutup tadi bersama balok es. Seperti diketahui balok es bisa menghambat proses pembusukan ikan serta menjaga khasiat kandungan ikan pada saat yang sama. Di zaman sekarang banyak ibu rumah tangga menggunakan freezer atau kulkas, bukan balok es lagi. Kesegaran ikan yang sudah dicuci bersih itu akan tetap terjaga berhari-hari, asalkan ikan tetap berada dalam freezer.

Prinsip cara mengawetkan ikan dengan es batu adalah suatu proses reduksi atau pemindah panas dari tubuh ikan pada es batu. Di kulkas terjadi penurunan suhu kulkas tersebut bersama isi kulkas supaya lebih dingin dari suhu luar ruangan dengan obat pendingin (refrigerant).

Freezer membekukan  ikan dengan lambat di suhu  minus dua puluh lima derajat Celcius. Agar proses pembekuan terjadi lebih cepat, pada freezer dipasang satu kipas angin untuk menyebarkan aliran udara dingin secara rata di seluruh tempat ikan disimpan.

3. Menjauhkan Ikan yang Diawetkan dari Bahan Makanan Lain

Untuk menyimpan ikan di tumpukan es batu atau kulkas, sebaiknya diingat dua hal utama. Cara mengawetkan ikan dengan es batu ini mesti memisahkan ikan dari bahan makanan yang lain. Ini dilakukan supaya cita rasa makanan lain tidak dikontaminasi oleh bau ikan yang amis.

Hal yang kedua, pisahkan ikan dari bahan makanan lain yang baunya  menyengat. Tujuannya supaya ikan tak terpengaruh oleh bau makanan yang lain yang menyengat itu. Bau makanan lain yang menyengat ataupun bau amis ikan bisa membuat aroma makanan berubah saat dikonsumsi.  Perlu diingat jika sudah dijauhkan dari es batu, ikan sebaiknya cepat dimasak dan dikonsumsi.

Itu tadi cara mengawetkan ikan dengan es batu yang bisa dikerjakan oleh para mama rumah tangga tanpa kesulitan. Jika ada ibu yang ingin membumbui ikan sebelum  menyimpannya di balok es atau kulkas, itu bisa dilakukan. Bahkan bila dibumbui sebelum disimpan dengan es batu, bumbu itu akan meresap dan cita rasa masakan ikan akan lebih enak.

10 Rekomendasi Mesin Serut Es Batu Dengan Harga Terjangkau

Apakah usaha kamu membutuhkan bahan baku es serut? Mungkin kamu membutuhkan rekomendasi mesin serut es batu untuk memudahkan mendapatkan bahan baku. Jadi tak ada salahnya simak artikel ini.

Hidangan berbahan dasar es serut memang disukai oleh banyak orang apalagi saat cuaca panas. Beberapa contoh hidangan yang menggunakan es serut antara lain es buah, es teler, es campur dan sebagainya. Kini, untuk membuat makanan penutup menggunakan es serut terbilang mudah dengan cara membeli mesin sendiri.

10 Rekomendasi Mesin Serut Es Batu yang Paling Worth It

Berikut adalah rekomendasi mesin serut es batu yang bisa dijadikan pilihan.

1. GEA FL-1501 Ice Planer/Shaver

Rekomendasi mesin serut es batu yang pertama adalah merk dari GEA yang satu ini. Diketahui, alat ini biasanya digunakan dalam bidang usaha karena sanggup memproduksi serutan es hingga 150 kilo per jam nya. Alat serut ini cukup tangguh untuk digunakan secara terus menerus sehingga bisa digunakan bagi orang yang memiliki bisnis di bidang hidangan es.

Merk ini juga dilengkapi dengan fitur berupa penyangga es yang bergerigi dan berfungsi supaya es tidak bergeser saat diletakkan untuk diserut.  Kemudian, alat ini juga bisa digunakan untuk menyerut es batu yang memiliki ukuran besar. Adapun hasil yang akan muncul nantinya adalah es batu yang telah diserut dan memiliki tekstur halus. Harganya sendiri sekitar Rp 3 jutaan saja dan menggunakan daya sekitar 350 watt.

2. DADALALA Alat Es Serut Manual Kayu

Selanjutnya adalah brand DADALALA yang juga menyediakan alat untuk menyerut es batu dengan mudah. Bila sebelumnya dapat digunakan di bidang usaha maka merk ini bisa dipakai untuk keperluan pribadi karena bertipe manual. Selain itu, harganya pun terjangkau yaitu sekitar Rp 100 ribuan saja.

Alat ini dilengkapi dengan pisau baja yang diklaim anti karat dan dapat diganti-ganti oleh pemiliknya. Kemudian, desainnya sendiri terbuat dari kayu sesuai dengan nama produknya. Adapun cara pemakaiannya juga sangat simpel yaitu dengan cara meletakkan batu es ke bagian wadah dan kemudian mendorong alatnya maju mundur.

Kemudian, hasil serutan yang keluar memiliki tekstur yang agak kasar. Karena teksturnya yang masih kasar maka alat ini bisa dipakai untuk menyerut es untuk dicampurkan dengan teh, kopi, jus dan sebagainya.

3. Disney Mickey Ice Shop

Berikutnya, rekomendasi mesin serut es batu yang bisa dipilih adalah produk berbentuk unik ini. Diketahui, alat ini berbentuk seperti mobil dengan karakter terkenal Disney yaitu Mickey Mouse. Alat ini berjenis manual sehingga dapat digunakan untuk menyerut tanpa harus menggunakan listrik sehingga lebih mudah dan praktis.

Cara untuk memakainya adalah dengan meletakkan es ke bagian wadah yang tersedia. Setelah itu putar tuas yang ada di bagian atasnya terus menerus sampai serutan keluar sedikit demi sedikit. Karena ukurannya tidak terlalu besar maka untuk membersihkannya juga lebih gampang. Untuk harganya sendiri sekitar Rp 200 ribuan saja.

4. HHD-214 Multifunction Crusher

Kemudian ada lagi alat serut yang multifungsi ini. Alat ini juga bisa digunakan secara manual. Untuk menggunakannya, pengguna harus meletakkan es ke dalam wadah dan setelah itu menutupnya. Lebih lanjut, gerus es dengan cara memutar tuasnya. Es pun akan keluar masuk ke wadah  tersebut.

Harga dari produk ini adalah Rp 100 ribuan saja. Selain untuk menyerut es, pengguna juga dapat memanfaatkannya untuk menggerus buah-buahan ataupun sayuran. Hal ini sesuai dengan namanya yaitu Multifunction Crusher.

5. SIS-888 Starco Electric Ice Shaver

Seperti namanya, alat ini dapat digunakan secara elektrik dengan memanfaatkan energi listrik untuk membuatnya berfungsi. Alat penggerus ini memiliki pisau yang tajam sehingga dapat menggerus es batu yang keras dengan mudah. Untuk harganya yaitu sekitar Rp 400 ribuan dan bisa saja berubah untuk saat ini.

Adapun kelebihan dari produk ini yaitu mudah untuk dibersihkan. Hal ini karena bagian-bagian alat bisa dibongkar pasang dengan mudah. Namun, pastikan untuk melepas sambungan listriknya saat proses pembersihan. Selain itu, harus tetap hati-hati kala membersihkan bagian penggerusnya karena pisau yang tajam.

6. BB-002 Ice Shaver

Kemudian ada pula alat serut manual lain yang bisa dipilih untuk keperluan sehari-hari di rumah. Alat ini sangat murah yaitu sekitar Rp 100 ribuan dan dapat digunakan secara manual. Selain itu, untuk proses penggerusan es juga dilengkapi dengan pisau berbahan stainless yang diklaim lebih tahan terhadap timbulnya karat.

Lalu, fitur lainnya adalah wadah yang berjumlah tiga buah untuk menampung serutan es yang keluar. Alat ini dapat digunakan untuk menyerut es batu yang keras dengan mudah. Selain itu, bagian badannya terbuat dari plastik sehingga awet digunakan.

7. ET-118 GEA Ice Planer/Shaver

Alat serut es dari merk GEA selanjutnya adalah jenis ET-118 ini. Diketahui, alat ini dapat digunakan secara elektronik maupun manual. Produk ini dihargai cukup mahal dibandingkan beberapa merk sebelumnya yaitu sekitar Rp 4 jutaan. Namun, produk ini juga sesuai dengan harganya bila dilihat dari kemampuannya serta desainnya yang lucu.

GEA jenis ini mampu menyerut es balok yang lumayan besar dan bisa menghasilkan serutan yang lembut. Kemudian, daya yang diperlukan untuk menggunakan alat ini secara elektronik yaitu sekitar 350 watt. Bila ingin memakainya secara manual maka pengguna perlu mencopot steker listriknya dan mulai menggerus dengan memutar tuasnya.

8. TB-158 GEA Ice Planer/Shaver

Jika pengguna ingin menggerus es batu secara lembut ataupun kasar maka dapat memanfaatkan alat yang satu ini. Produk GEA yang satu ini juga tak kalah bagus dibandingkan produk yang lainnya. Pengguna dapat mengatur sendiri apakah menginginkan serutan yang kasar ataupun yang halus sesuai selera dengan cara mengganti jenis pisaunya.

Lalu, keunggulan lainnya ialah tidak akan mengeluarkan suara yang kasar saat proses menyerut es dan juga tidak menimbulkan getaran kencang pada alatnya. Selain itu, alat ini juga mampu digunakan dalam bidang usaha dan juga pribadi. Harga produk ini yaitu mulai dari Rp 3 jutaan dan termasuk terjangkau dengan berbagai keunggulannya.

9. ICH 300BD Fomac Ice Crusher

Lalu, rekomendasi mesin serut es batu selanjutnya yaitu dari produk Formac. Alat ini bertipe elektrik sehingga memerlukan listrik untuk menghidupkannya. Adapun fitur yang ditawarkan yaitu adanya penggerus ganda sehingga hasil gerusan es menjadi lebih halus. Kemudian, pisau tersebut terbuat dari stainless sehingga lebih awet dan tahan karat.

Fitur lainnya adalah adanya wadah untuk menampung es yang keluar. Lalu, ada juga bagian penutup untuk melindunginya dari kotoran yang masuk. Harga dari produk ini cukup terjangkau mulai dari Rp 800 ribu. Alat ini bisa digunakan untuk keperluan usaha ataupun penggunaan pribadi.

10. DB-20B Akebonno Ice Shaver

Apabila pengguna tertarik dengan alat serut yang praktis untuk penggunaan pribadi maka bisa memanfaatkan produk yang satu ini. Diketahui, alat ini cenderung simpel dan mudah digunakan. Pengguna hanya perlu memasukkan es batu ke dalam wadah yang tersedia kemudian menekan bagian tutupnya. Nantinya, es yang telah digerus akan muncul secara otomatis.

Namun, es yang bisa diserut menggunakan mesin ini cenderung kecil. Hal ini dikarenakan desainnya yang juga kecil dan cocok dipakai untuk peralatan dapur saja. Harganya sendiri mulai dari Rp 400 ribuan saja.

Demikianlah beberapa rekomendasi mesin serut es batu yang bisa dijadikan pilihan oleh pengguna. Pemilihan tersebut bisa dengan mempertimbangkan harganya serta kegunaannya. Dengan demikian, pengguna pun dapat menyerut es dengan lebih mudah untuk keperluan pribadi ataupun bidang usaha kuliner.

 

Fungsi dan Jenis Mesin Penghancur Es Balok Beberapa Type 2022

Mesin penghancur es balok sangat diperlukan dalam kegiatan industri makanan hingga perikanan. Dengan menggunakan mesin ini maka bongkahan balok es berukuran besar dapat dihancurkan. Ukuran balok es yang lebih kecil menjadi mudah digunakan baik untuk keperluan kuliner maupun pengepakan dan pengawetan makanan.

Sekilas Tentang Mesin Untuk Menghancurkan Es Balok

Mesin untuk menghancurkan es balok disebut juga ice block crusher machine. Ini adalah sebuah alat untuk mengolah es batu dengan cara dihancurkan. Mesin ini dapat menghancurkan es balok dengan sangat cepat. Alat ini tentunya sangat berguna bagi dunia usaha yang membutuhkan banyak es.

Beberapa kegiatan industri yang banyak menggunakan pecahan es balok adalah dunia usaha kuliner, pengepakan makanan beku dan perikanan. Menggunakan mesin semacam ini tentu akan menghemat waktu dan tenaga dibandingkan memecahkan balok-balok es secara manual.

Banyak perusahaan yang merakit dan menjual ini baik secara online maupun offline. Bahan yang digunakan untuk membuat rangka mesin ini umumnya dari besi dan stainless steel. Selain rangka, stainless steel juga digunakan di bagian inti yaitu pisau penghancur es balok.

Mengapa Es Balok Harus Dihancurkan?

Es balok umumnya berukuran besar. Bagi pelaku bisnis kuliner, tentu membutuhkan bongkahan es berukuran kecil sehingga lebih efisien dan tampil menarik dalam gelas minuman. Bukan hanya untuk pelaku bisnis kuliner, ukuran batu es yang lebih kecil juga dibutuhkan oleh pelaku bisnis pengepakan makanan beku.

Bisnis perikanan juga membutuhkan es balok berukuran kecil untuk dimasukan dalam box berisi ikan segar. Jika ukuran balok es terlalu besar tidak efektif untuk proses pendinginan. Hal itu akan mempengaruhi kualitas ikan. Menghancurkan es balok secara manual juga melelahkan dan makan waktu. Hadirnya mesin penghancur es balok sangat membantu proses ini.

Manfaat Mesin Ice Crusher

Ada banyak sekali kegunaan atau manfaat dari mesin yang digunakan untuk menghancurkan es balok ini. Penggunanya akan mendapatkan keuntungan seperti:

• Lebih produktif dalam memecahkan bongkahan es balok.
• Lebih hemat waktu saat harus memecahkan atau menghancurkan es balok dalam jumlah yang banyak.
• Kemudahan dalam pemasangan atau instalasi mesin sehingga tidak makan menyulitkan penggunanya.
• Memecahkan es balok menggunakan mesin ini jauh lebih mudah daripada melakukannya secara manual.
• Kebersihan dan kejernihan es balok yang dihancurkan menggunakan mesin akan lebih terjaga dibandingkan melakukan proses ini secara manual. Baik rasa maupun warna dari es balok tidak akan mengalami perubahan sama sekali.
• Tidak perlu khawatir dengan ukuran es balok yang akan dihancurkan, karena mesin semacam ini memiliki berbagai ukuran.
• Jika mesin mengalami kerusakan dapat menghubungi teknisi dari perusahaan yang membuat mesin tersebut.

Cara Kerja Mesin Ice Crusher

Seperti halnya mesin-mesin pada umumnya, mesin penghancur es balok ini memiliki cara kerja tersendiri. Secara umum, penggunaan mesin penghancur es ini praktis, sederhana dan tidak rumit sama sekali. Terdapat buku panduan pada semua unit mesin jika pengguna belum terlalu percaya diri untuk menggunakannya. Cara kerja mesin ini adalah:

• Nyalakan mesin dengan cara memutar engkolnya sambil melepaskan kopling.
• Sambungkan kabel listrik kemudian tekan tombol Nyalakan atau ON.
• Masukkan es balok dalam Hopper setelah mesin menyala.
• Pisau penghancur yang terdapat di dalam Hopper akan menghancurkan balok es secara otomatis.

Jenis-Jenis Mesin Ice Crusher

Saat ingin membeli unit mesin untuk menghancurkan es balok ini, pilihlah mesin yang sesuai dengan kebutuhan. Terdapat beberapa jenis dan ukuran yang dijual di pasaran. Secara umum, mesin ini dipasarkan dengan ukuran dan jenis seperti di bawah ini.

1. Mesin Untuk Menghancurkan Es Balok Berukuran 100 X 30 X 15

Mesin ini memiliki kapasitas menghancurkan 1 buah es balok berukuran 100 X 30 X 15 cm dalam 1 menit saja. Dengan ukuran bodi sebesar 1200 x 800 x 1000 mm maka ukuran es balok sebesar itu tentu bukan masalah. Rangka badan mesin ini terbuat dari besi siku ukuran 50/50 dengan material bahan terbuat dari plat stainless steel.

Roll penghancur balok es yang dipasang pada mesin ini terbuat dari pipa stainless SCH dengan as dari stainless berukuran 19 mm. Untuk mengoperasikan mesin ini digunakan mesin penggerak diesel solar 8 PK. Kapasitas nya yang besar membuat mesin ini cukup efisien.

2. Penghancur Balok Es Ukuran 80 X 15 X 15 cm

Walaupun mesin ini berukuran lebih kecil, namun tetap dapat diandalkan untuk menghancurkan balok es. Kapasitas mesin ini dapat menghancurkan kurang lebih 1 buah balok es berukuran 80 X 15 X 15 cm per menit. Tentu saja cukup efisien sebagai pendukung kegiatan usaha.

Mesin ini memiliki ukuran 1000 x 600 x 800 mm. Rangka badannya terbuat dari stal holo stainless. Material mesin ini terbuat dari bahan full stainless. Untuk pengoperasiannya memakai penggerak motor bensin bertenaga 5,5 HP.

3. Mesin Penghancur Balok Es Type VIB-10

Jenis mesin ini dibuat dari stainless steel dengan bobot seberat 48 Kg. Mesin yang diproduksi di China ini dioperasikan dengan menggunakan daya 2200 Watt pada tegangan 380 Volt / 3P / 50 Hz. Kapasitas penghancurnya cukup besar yaitu sekitar 5 hingga 10 kg es balok berukuran 250 x 140. Untuk dimensinya sendiri berukuran 1200 x 800 x 1100 mm.

4. Spesifikasi Mesin Penghancur Es Type VIB-15

Masih dari negeri China, hadir mesin ice crusher type VIB-15 yang berukuran 1200 X 1000 X 1100 mm. Mesin ini hadir dengan body terbuat dari material stainless steel 304. Untuk pengoperasiannya membutuhkan daya sebesar 5500 Watt dengan tegangan listrik 380 Volts.

Bobot mesin ini adalah sebesar 52 Kg dengan kapasitas dapat menghancurkan es balok ukuran 400 x 140 sebanyak 1 ton dalam waktu 24 jam.

5. Mesin Penghancur Es Merk ROBHAN

Mesin ini memiliki kapasitas penghancuran sebanyak 1000 Kg per jam. Body mesin berdimensi 120 x 80 x 110 cm terbuat dari plat Stainles Steel 304 dengan rangka dari besi siku 304. Pengoperasian mesin ini menggunakan daya sebesar 2200 Watt. Es balok yang di proses oleh mesin ini berukuran 5 Kg hingga 50 Kg.

Selain type mesin diatas, masih ada jenis mesin dengan merk ROBHAN berukuran 120 x 80 x 110 cm yang memiliki kapasitas 10 ton per 24 jam. Mesin ini dibuat dari bahan stainless steel. Mesin penggeraknya adalah mesin diesel 10 HP dengan elektromotor berdaya 2200 Watt.

Cara Merawat Mesin Penghancur Es

Agar mesin penghancur es selalu terjaga dan tahan lama, lakukan beberapa cara untuk merawatnya. Perawatan mesin ini tidak terlalu rumit. Perawatan yang teratur memang sangat baik untuk menjaga ketahanan mesin dan meningkatkan produktivitasnya.

Agar daya tahan mesin selalu terjaga, bersihkan mesin dengan air bersih setelah selesai digunakan. Pengguna juga harus mengecek solar dan oli mesin secara rutin dan berkala. Air radiator juga menjadi bagian yang penting untuk diperhatikan. Dengan mengecek hal tersebut secara rutin, maka mesin akan selalu awet dan produktif.

Demikian ulasan mengenai mesin penghancur es balok yang dapat membantu kegiatan usaha. Sebelum membeli unit mesin ini, bandingkan dahulu setiap tipe dan harganya. Gunakan mesin yang sesuai dengan kebutuhan usaha agar efektif dan efisien. Semoga informasi ini banyak membantu dalam menentukan jenis mesin yang akan dibeli.

11 Keuntungan Menggunakan Mesin Es Balok

Mesin es balok disebut juga dengan Ice Block Machine Maker, yakni sejenis mesin dipakai untuk mencetak dan membuat es balok. Mesin yang dirakit khusus ini berfungsi untuk membantu pembuatan es balok dengan cara tepat dan mudah. Memakai mesin pembuat es balok bisa mendatangkan keuntungan. Keuntungan menggunakan mesin es balok juga sangat banyak.

Bisa mempercepat laju produksi merupakan salah satu keuntungan dari penggunaan mesin pembuat es balok. Mesin yang dirancang spesifik ini memang berperan sebagai pembuat dan pencetak es balok agar lebih cepat dan tidak menyusahkan.

Mesin pembuat es balok biasa digunakan untuk pengolahan ikan, pabrik es balok, pedagang es balok dan lain sebagainya. Dinilai cukup menguntungkan dan praktis menjadikan mesin ini banyak digunakan untuk memproduksi es balok dalam jumlah besar dan banyak.

11 Keuntungan Menggunakan Mesin Es Balok, Apa Saja Itu?

Keuntungan menggunakan mesin es balok di antaranya adalah dapat membantu membuat es balok dengan mudah. Adapun keuntungan lainnya yang diperoleh dari penggunaan mesin pembuat es balok ini adalah sebagai berikut.

1.  Proses Pencetakan Lebih Cepat

Keuntungan yang akan didapatkan dari menggunakan mesin es balok ialah proses pencetakan dan pembuatan lebih cepat. Jika ingin memproduksi es balok untuk jumlah banyak dan cukup besar, maka diperlukan mesin ini agar dapat mempersingkat waktu.

Proses pencetakan es balok jadi cepat sebab mesin ini bekerja dalam piranti yang sudah canggih. Sehingga kegiatan pencetakan es balok dapat dikerjakan dalam ukuran yang sama dan lebih memudahkan daripada pembuatan secara manual.

2.  Meningkatkan Jumlah Produksi

Pemakaian mesin pembuat es balok ini bisa meningkatkan jumlah produksi, hal ini karena proses yang dilakukan cukup cepat. Sehingga bisa menghasilkan es balok dalam jumlah banyak pada waktu yang singkat, inilah yang menjadi salah satu keunggulan dari mesin ini.

Dengan memakai mesin ini dijamin pembuatan es balok akan meningkat jumlah produksinya, dinilai dapat mempercepat pengerjaan sehingga lebih efektif dan efisien. Kinerja mesin yang canggih dan menghasilkan es balok yang rapi membuat mesin ini unggul.

3.  Waktu Pengerjaan Singkat

Menggunakan mesin diketahui lebih cepat jika dibandingkan dengan membuat secara manual, jika memakai mesin maka waktu pengerjaan akan jadi singkat. Pembuatan es balok pun demikian, tidak akan memakan waktu yang lama.

Mesin pembuat es balok ini memang diciptakan untuk mempersingkat waktu pengerjaan, dengan demikian pembuatan es balok pun akan jadi lebih cepat dari waktu yang dibutuhkan. Inilah yang menjadi kelebihan dari mesin pembuat es balok, sehingga banyak dipakai.

4.  Hasil Lebih Berkualitas

Mesin es balok akan menghasilkan es balok dalam kondisi yang rapi dan rajin, sehingga hasil yang diperoleh pun lebih berkualitas. Es balok yang diciptakan pun akan sesuai ukurannya dan lebih bening teksturnya, jadi lebih disukai dibanding es balok buatan manual.

Mesin yang sudah dibuat secanggih ini bisa menghasilkan es balok dalam keadaan yang lebih halus daripada pembuatan secara tradisional. Sudah diketahui dengan pasti bahwa hasil es balok dari pengerjaan mesin lebih bagus dan lebih berkualitas.

5.  Es Lebih Bening

Es balok yang dihasilkan dari mesin pembuat es balok ini ternyata lebih bening daripada es yang dibuat secara manual tanpa bantuan mesin. Inilah yang menjadi keunggulan dari pemakaian mesin pembuat es balok satu ini.

Dengan kecanggihan mesin yang ada, bisa membuat es balok dalam jumlah banyak dan besar sekaligus. Tidak hanya itu saja, es balok yang dihasilkan pun lebih bagus, presisi, rapi dan lebih bening daripada es balok yang dibuat tanpa bantuan mesin.

6.  Produksi Es dalam Jumlah Banyak

Menggunakan mesin pembuat es balok mampu membuat dalam jumlah banyak. Ini lebih bagus daripada membuat es balok secara satu per satu, jadi disarankan untuk menggunakan mesin agar pengerjaan lebih cepat.

Jika butuh es balok dalam pasokan banyak dan waktu cepat, maka mesin pembuat es balok inilah yang jadi jalan keluarnya. Dengan menggunakan mesin ini, maka dapat memproduksi es dalam jumlah puluhan sekaligus.

7.  Es Lebih Presisi

Pembuatan mesin yang sudah canggih dan modern ini pastinya akan membuat ukuran es balok jadi lebih presisi. Tidak hanya itu, antara satu es balok dengan es balok lainnya jadi sama dan tidak ada yang besar separuh, inilah yang membuat es jadi seragam.

Tentunya dengan membuat es jadi lebih presisi, maka hasil yang diperoleh akan menarik perhatian dan lebih memuaskan. Dengan ukuran es yang sama besar akan membuat hasil produksi jauh lebih baik dan tidak mengecewakan.

8.  Lebih Praktis

Mesin yang membuat es balok ini mampu melakukan proses pengerjaan yang cepat dan rapi, sehingga dinilai lebih praktis. Penggunaannya yang praktis ini juga mudah untuk digunakan dan tidak ribet sehingga sangat disukai oleh para pembuat es balok.

Dalam proses pembuatan dan pengerjaan es balok, lebih baik jika menggunakan mesin ini. Tujuannya agar mempersingkat waktu pengerjaan dan mempermudah dalam memproduksi es balok dalam jumlah yang diinginkan, inilah yang menjadikan mesin ini banyak dipilih.

9.  Pemakaian Mudah

Untuk mengoperasikan mesin pembuat es balok tidak sulit bahkan bisa dibilang cukup mudah, sehingga bisa digunakan oleh siapa saja. Proses penggunaan yang mudah ini dapat membantu para pembuat es balok dalam menuntaskan pekerjaannya.

Pemakaian yang mudah juga tidak membutuhkan waktu yang lama, sehingga bisa mempercepat proses produksi. Ini lebih disukai karena mesin ini banyak membantu untuk menciptakan es balok yang berukuran presisi, berkualitas dan bentuk yang lebih bagus.

10. Mudah Dirawat dan Dibersihkan

Selain dapat meningkatkan proses produksi es balok, mesin ini juga mudah dirawat dan dibersihkan. Mesin yang mudah dirawat dan dibersihkan ini menjadi kelebihan sendiri dari alat ini, jadi tidak butuh banyak perawatan yang diperlukan.

Jelas kelebihan yang satu ini dianggap menguntungkan oleh kebanyakan orang, sehingga dianggap sebagai keuntungan dari kegunaan mesin es balok ini. Mesin yang mudah dirawat ini juga mudah dibersihkan, jadi tidak menimbulkan kekotoran di dalam area produksi.

11. Daya Tidak Besar

Penggunaan mesin es balok menggunakan listrik, namun tidak menghabiskan sumber daya yang besar. Bahkan bisa dibilang wattnya tidak tinggi bila dibandingkan dengan mesin-mesin besar yang ada di pabrik, inilah salah satu kelebihan dari pemakaian mesin pembikin es balok.

Mesin pembikin es balok tidak mengkonsumsi daya dan tegangan listrik yang tinggi, sehingga menghemat pengeluaran dana. Inilah yang menjadikan mesin ini unggul daripada mesin yang lainnya, jadi lebih banyak dipakai oleh masyarakat untuk menghasilkan banyak es balok.

Itulah beberapa keuntungan yang diperoleh dari pemakaian mesin es balok. Keuntungan ini bisa menjadi kelebihan dan keunggulan dari mesin satu ini, sehingga disarankan untuk menggunakan mesin saja bila membuat es balok dalam jumlah yang besar.

 

cara membuat eskrim dengan es batu

Eskrim ialah salah satu makanan ringan favorit. Siapa yang tidak menyukai eskrim? Kini bahkan banyak rumah makan yang juga menjual eskrim. Jenisnya pun semakin beragam. Namun, tentu ada kalanya ingin membuat eskrim yang lebih hemat dan mudah. Untuk melakukannya, pembaca perlu mengetahui bagaimana cara membuat eskrim dengan es batu di sini.

Membuat eskrim dengan es batu, memangnya bisa? Wajar saja jika pertanyaan demikian terbesit di pikiran pembaca. Sebab es batu tidak mungkin bisa menjadi selembut eskrim. Tenang saja, es batu di sini tidak digunakan sebagai bahan baku pembuatan eskrim. Melainkan menjadi alat pembuatnya. Penasaran? Simak cara membuat eskrim dengan es batu berikut:

Tentang Membuat Eskrim dengan Es Batu

Seperti yang disebutkan di atas, es batu tidak digunakan sebagai bahan baku pembuatan eskrim. Es batu ini hanya membantu proses pembekuan adonan eskrim saja hingga memiliki tekstur eskrim. Namun, es batu ini tidak bekerja sendirian. Untuk membekukan adonan agar menjadi bertekstur eskrim, es batu perlu dibantu oleh garam.

Garam memiliki sifat hidrofilik. Sifat ini dapat mengikat molekul air, terutama molekul air pada es batu. Dengan molekul air yang terikat, titik beku es batu  akan menurun. Dengan demikian es batu bisa lebih dingin dan mampu membuat kristal es seperti tekstur eskrim. Artinya, garam akan mencegah es batu cepat mencair untuk membekukan adonan.

Adonan eskrim umumnya mengandung gula dan lemak. Kedua kandungan ini tidak akan mudah dibekukan menjadi eskrim dengan suhu beku nol derajat celcius. Inilah mengapa es batu perlu diberikan garam agar semakin dingin. Es batu yang tidak diberikan garam tentu akan mencair sebab terkena paparan suhu ruang dari sekitarnya.

Cara membuat eskrim dengan es batu seperti ini sudah lama dipraktikkan. Meskipun cara ini terbilang lebih sulit jika dibandingkan menggunakan alat-alat canggih masa kini, namun cara ini bisa menghemat biaya dan menjadi edukasi. Umumnya jenis garam yang bisa dipakai untuk menurunkan titik beku es batu ini adalah garam kasar atau yang juga sering disebut garam krosok.

Meskipun demikian, pembaca juga tetap bisa menggunakan garam dapur biasa. Namun, tidak ada takaran yang tepat berapa jumlah garam yang perlu ditambahkan. Pastikan untuk menggunakan jumlah takaran yang lebih banyak jika pembaca tidak menggunakan garam krosok. Tambahkan secara berkala agar titik beku menurun dengan konsisten.

Alat dan Bahan Cara Membuat Eskrim dengan Es Batu

Eskrim dengan metode pembuatan menggunakan es batu sering disebut sebagai es puter atau es goyang. Ini dikarenakan cara pembuatannya yang mengharuskan adonan eskrim untuk diputar atau digoyang-goyangkan. Tidak perlu khawatir, eskrim hasil metode ini terbukti memiliki tekstur yang lembut tidak kalah dengan eskrim-eskrim di pasaran.

Soal rasa tentu pembaca harus menggunakan bahan-bahan yang tepat. Beberapa orang yang kekurangan bahan hanya menggunakan susu full cream sebagai bahan adonan eskrim. Akan tetapi, tentu saja tekstur yang lebih lembut hanya bisa didapatkan dengan heavy cream. Ketahui bahan dan alat cara membuat eskrim dengan es batu ini:

1. Bahan Adonan

Jika pembaca ingin membuat adonan eskrim instan, cukup gunakan susu full cream aja. Namun, untuk tekstur yang lebih lembut dan aneka rasa serta varian topping, pembaca bisa menambahkan bahan-bahan adonan lainnya. Adapun sebagai berikut bahan-bahan adonan eskrim:

• 150 ml susu. Pembaca boleh menggunakan susu apapun namun akan lebih baik dan cepat membeku jika pembaca menggunakan susu rendah lemak atau low fat.
• 78 ml heavy cream. Krim ini menjadi kunci agar adonan eskrim lembut dan tidak terlalu berkristal seperti air beku.
• Gula pasir. Atur takaran sesuai yang diinginkan pembaca.
• Ekstrak vanilla. Jangan gunakan terlalu banyak. Penggunaan vanilla terlalu banyak justru dapat membuat rasa eskrim menjadi pahit. Gunakan ½ hingga 1 sendok teh saja.
• Tentu ini sifatnya optional. Jika pembaca ingin membuat eskrim yang lebih menarik dan enak, siapkan topping seperti buah atau makanan ringan.

2. Alat

Selain adonan bahan, pembaca juga sudah semestinya menyiapkan peralatan. Meskipun sebenarnya peralatan ini cukup sederhana, pastikan alat-alat sudah dibersihkan. Ini perlu dilakukan agar eskrim higienis dan aman untuk dikonsumsi. Berikut alat-alat dari cara membuat eskrim dengan es batu yang diperlukan:

• Ziplock. Plastik ziplock diperlukan agar adonan eskrim benar-benar tertutup dan tidak terkena paparan suhu ruang. Cukup sediakan 1 saja untuk setiap proses pembuatan eskrim dengan es batu.
• Wadah kaleng sedang. Gunakan wadah kaleng bekas yang bersih. Wadah kaleng ini yang nantinya akan diputarkan untuk membekukan adonan eskrim.
• Nampan. Siapkan nampan dengan ukuran yang lebih besar daripada wadah kaleng. Nampan ini nantinya akan digunakan untuk meletakkan es batu dan wadah kaleng di tengahnya.
• Es batu. Siapkan es batu secukupnya, tentu tidak dalam jumlah yang sedikit namun pastikan cukup untuk memenuhi nampan. Jangan hancurkan semua es batu, usahakan lebih banyak es batu dalam bentuk bongkahan-bongkahan yang besar.
• Garam krosok. Tidak ada takaran yang tepat untuk garam krosok. Cukup sediakan 43 gram garam krosok terlebh dahulu dan tambahkan lagi jika masih kurang.

Cara Membuat Eskrim dengan Es Batu

Usai menyiapkan bahan dan peralatan seperti di atas, bersiap untuk memulai membuat eskrim dengan es batu. Jangan lupa untuk menyiapkan peralatan lain seperti wadah dan sendok untuk mencampur bahan-bahan adonan eskrim. Simak langkah-langkahnya sebagai berikut:

• Awali dengan mencampurkan semua bahan adonan eskrim di wadah.
• Masukkan gula dengan takaran sesuai dengan yang diinginkan.
• Aduk secukupnya agar adonan tercampur.
• Buka plastic ziplock dan masukkan adonan yang sudah dicampur tersebut ke dalam ziplock.
• Tutup plastic ziplock hingga rapat. Pastikan tidak ada udara yang masuk ke adonan.
• Selanjutnya, siapkan nampan dan tuangkan es batu di atasnya.
• Letakkan wadah kaleng di tengah-tengah nampan.
• Posisikan wadah kaleng agar dapat diputar namun tetap berada di tengah-tengah bongkahan es batu yang sudah dituang di nampan.
• Tempelkan tongkat atau gagang di bagian penutup atas kaleng untuk mempermudah memutar kaleng. Opsi lain yang bisa dilakukan ialah dengan memberikan ikatan dan tali untuk memutar kaleng. Sesuaikan dengan opsi mana yang nyaman untuk pembaca.
• Usai semua siap, masukkan ziplock ke dalam wadah kaleng.
• Pasang tutup wadah kaleng dengan rapat.
• Kemudian, tuangkan garam krosok secara merata di atas es batu. Pastikan untuk menuangkan sedikit terlebih dahulu namun diratakan.
• Usai menuangkan garam krosok, mulai putar wadah kaleng.
• Putar terus menerus sampai 10 menit.
• Tambahkan lagi garam krosok pada es batu.
• Putar kembali wadah kaleng secara terus-menerus. Untuk adonan yang menggunakan sedikit lemak dan gula cenderung akan lebih cepat beku.
• Buka wadah kaleng dan cek plastik ziplock.
• Jika eskrim sudah jadi, angkat dan sajikan di wadah.
• Berikan topping sesuai dengan selera.

Itulah cara membuat eskrim dengan es batu yang murah, lezat, dan tentunya juga mudah. Cobalah cara ini di rumah dengan keluarga atau buah hati untuk belajar sambil membuat eskrim lezat. Selamat mencoba!

 

10 Cara Merawat Mesin Es Kristal dengan Mudah

Sekarang ini penggunaan mesin es kristal sudah bukan lagi hal yang baru dikalangan masyarakat. Namun meskipun sudah banyak yang menggunakan mesin ini, masih banyak yang belum mengetahui bagaimana cara merawat mesin es kristal dengan baik.

Padahal dengan merawat mesin es kristal ini akan membuat umur mesin es menjadi lebih panjang. Karena itu sayang sekali kalau pengguna tidak mengetahui bagaimana cara merawat mesin es kristal dengan benar.

Apalagi untuk merawat mesin es kristal ini bukanlah sesuatu yang sulit, dan tidak membutuhkan banyak dana. Jadi tidak ada salahnya untuk mempelajari bagaimana caranya supaya mesin es kristal dapat lebih awet. 

Cara Merawat Mesin Es Kristal

Seperti yang sudah disinggung tadi kalau cara merawat mesin es kristal ini bukanlah sesuatu yang sulit untuk dilakukan. Bahkan tidak perlu peralatan tambahan untuk mampu menjaga kinerja mesin tetap prima, dan tentunya memiliki daya guna yang lama.

1. Membersihkan Penyaring Secara Rutin

Seperti yang diketahui kalau mesin es kristal ini memiliki filterasi atau lebih dikenal dengan penyaring. Tidak hanya satu, tapi tiga penyaring lebih dapat digunakan pada mesin ini dengan tujuan agar es yang dibuat dapat menjadi lebih bersih.

Karena fungsinya adalah menyaring air yang digunakan untuk bahan baku, maka tentu bagian ini akan menjadi sarang kotoran. Apabila tidak dibersihkan dengan baik, maka kemungkinan besar kotoran yang terdapat di bagian penyaring ini akan menumpuk dan berbahaya bagi mesin.

2. Memastikan Bagian Depan Mesin Es Bersih

Tidak hanya bagian dalamnya saja yang harus diperhatikan kebersihannya, tapi bagian luar mesin juga harus diperhatikan. Karena itu pengguna wajib juga untuk membersihkan bagian luar mesin supaya tetap awet.

Cara untuk membersihkannya juga tidak sulit untuk dilakukan, karena pengguna cukup menggunakan lap setengah basah, kemudian usapkan dengan lembut ke bagian depan mesin. Lakukan perlahan sampai bagian depan mesin menjadi bersih.

3. Tidak Menyemprotkan Air Secara Langsung

Mungkin banyak yang berpikir kalau salah satu cara merawat mesin es kristal adalah menyemprotkan air bersih secara langsung dengan tegangan tinggi. Karena dengan begitu, banyak pengguna yang berpikir air dengan tekanan tinggi dapat meluruhkan kotoran yang ada di mesin.

Memang tidak sepenuhnya salah, namun cara begitu perlahan akan mulai merusak mesin. Karena air yang disemprotkan bukan tidak mungkin justru merusak bagian mesin, dan bukan tidak mungkin juga dapat menyebabkan konsleting.

4. Menempatkan Pada Suhu yang Sesuai

Namanya mesin pasti ada petunjuk penyimpanan, begitu juga dengan mesin es kristal ini. Pengguna tidak dapat meletakan mesin es ini secara sembarangan, suhu yang ada di sekitarnya harus sesuai dengan kondisi mesin.

Hindari meletakan mesin dengan suhu yang lebih rendah, ataupun lebih tinggi dibandingkan dengan yang sudah ditentukan. Karena nantinya akan berpengaruh baik itu untuk bagian luar maupun bagian dalam mesin.

5. Mengecek Komponen Rutin 

Penggunaan mesin es kristal dalam jangka waktu lama, tentu akan membuat komponen di dalamnya mengalami penurunan kinerja. Untuk menghindari kerusakan total akibat hal tersebut, maka pengguna wajib untuk melakukan pengecekan terhadap komponen secara rutin.

Karena dengan melakukan pengecekan terhadap komponen secara rutin, maka kerusakan besar dapat dihindari. Selain itu dengan mengecek, pengguna dapat membersihkan mesin dari kotoran yang mungkin saja dapat mengganggu kinerja mesin.

6. Menghindari Penggunaan Benda Tajam

Terkadang pada komponen mesin terdapat benda-benda kecil yang menyelip di dalamnya. Karena hal itu akhirnya banyak pengguna yang ingin mencongkel hal tersebut, supaya nantinya tidak menyebabkan gangguan pada mesin. 

Hal itu sebenarnya bukan sebuah masalah, hanya saja perlu diperhatikan alat yang digunakan untuk mencongkel dan lokasi mencongkel. Karena kalau mencongkel menggunakan benda tajam, pada lokasi yang lunak maka kemungkinan besar dapat menyebabkan kerusakan pada mesin.

7. Menggunakan dengan Hati-Hati

Hindari untuk menggunakan mesin secara bar-bar apabila ingin mesin es kristal yang dimiliki berumur panjang. Karena kalau digunakan secara sembrono, maka tentu akan menyebabkan kerusakan baik itu secara bertahap maupun secara langsung.

Oleh sebab itu pengguna jangan sampai menggunakan mesin ini secara sembarangan. Tetap harus hati-hati dalam menggunakannya, dengan begitu barulah mesin es kristal memiliki umur panjang dan dapat digunakan dengan lebih optimal.

8. Mengistirahatkan Mesin

Penggunaan mesin es kristal ini rata-rata di industri, sehingga penggunaan mesin ini biasanya untuk jangka panjang. Hal ini sebenarnya bukan suatu masalah, namun akan lebih baik jika mesin diberi jeda waktu produksi.

Karena kalau mesin terus digunakan setiap harinya dengan kekuatan optimal tanpa diberikan jeda sama sekali, dikhawatirkan dapat menyebabkan kerusakan. Apabila sudah begitu tentu yang rugi adalah pengguna sendiri.

9. Tidak Menuangkan Air Berlebihan

Mungkin banyak yang berpikir kalau menambah sumber air untuk pembuatan es, maka es yang dihasilkan dapat lebih banyak. Padahal tidak seperti itu, karena setiap mesin sudah diatur sumber airnya sesuai dengan kapasitas yang dibutuhkan.

Jadi percuma saja kalau menambahkan air lebih, tidak akan menambah kapasitas hasil produksi mesin tersebut. Malahan kemungkinan besar dengan menuangkan air berlebih di luar kapasitasnya dapat menyebabkan kerusakan pada mesin.

10. Membaca Petunjuk dengan Teliti

Terakhir dan mungkin sebenarnya hal yang sederhana, namun entah kenapa banyak yang menganggap remeh hal ini yaitu membaca petunjuknya dengan teliti. Hal ini penting untuk dilakukan untuk menghindari kesalahan penggunaan, dan kerusakan pada mesin.

Dengan membaca petunjuk dengan teliti, maka dapat membuat penggunaan sesuai dengan petunjuknya. Apabila sudah seperti ini, maka kemungkinan besar terjadinya kerusakan mesin dapat diperkecil.

Keuntungan Merawat Mesin Es Kristal

Tentu saja kegiatan merawat mesin es kristal ini tidak akan menjadi kegiatan yang sia-sia, karena akan ada banyak keuntungan yang didapatkan. Bagi yang penasaran apa saja yang menjadi keuntungan dari merawat mesin es kristal ini, berikut adalah penjelasannya:

• Memperpanjang umur mesin es kristal yang digunakan. Jadi mesin dapat lebih awet untuk dipakai, dan tidak akan menyebabkan kerugian kepada pengguna.
• Mesin dapat dipakai dengan lebih optimal, sehingga kegiatan produksi dapat dilakukan dengan cepat. 
• Biaya perawatan jauh lebih kecil, apabila dibandingkan dengan biaya perbaikan apabila ada komponen mesin kristal yang rusak.
• Menghindari terjadinya kerusakan mayor yang justru dapat berbahaya bagi pengguna, dan tempat sekitar mesin ini disimpan.
• Mengurangi mesin mogok di tengah produksi, yang tentu akan menyebabkan terhambatnya kegiatan produksi. Tentu saja itu akan menyebabkan kerugian yang besar, apalagi jika mesin ini digunakan untuk industri.
• Pengguna dapat merasa lebih aman, dan nyaman ketika menggunakan mesin ini. Baik itu produksi besar, maupun kecil ataupun dalam jangka waktu pendek, dan panjang.
• Dapat menjaga kestabilan, dan keberlangsungan kegiatan produksi. 

Karena banyaknya keuntungan yang diberikan, maka pastikan untuk merawat mesin ini dengan menggunakan semua cara merawat mesin es kristal yang diberikan di atas. Dengan begitu maka mesin es kristal dapat lebih awet, dan penggunaannya dapat lebih optimal.